原创持续雨天，家里有啥吃啥吧，心烦心乱中_美食料理

创始人

2026-03-02 10:43:29

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持续雨天，家里有啥吃啥吧，心烦心乱中

因为下雨，且挺大的，就懒向出门买菜了，翻看家里还有什么菜就凑合吃一餐吧，现在真的是能不出门就不出门了，下雨天太烦人了。但翻了一圈下来没有孩子爱吃的菜，于是，还是撑伞下楼买点孩子爱吃的，问她想吃什么，她说鸡腿吧。

于是，买了鸡腿，还有大蒜，家里正好还有爸妈过年给的咸黑猪肉，用大蒜炒一炒，好久没吃过大蒜咸肉了有点想念了。

爸妈给的咸肉有点太肥了，挑选了很久才搞了点肥瘦相间的下来。大蒜买了一大把，准备洗干净沥干之后切碎放冰箱冻起来，这样后面用起来就方便了。

咸肉切成片状，锅里不放油，烧热之后把猪肉放进去，慢慢炒至出油，炒出香味之后倒入大蒜翻炒均匀就可以出锅了。

新鲜鸡腿剁一下，起油锅，先炒干水分，加白糖，生抽，料酒翻炒至上色，一次性加入适量开水焖一会，最后加盐提味就可以出锅了。

扎肝是年前老公同事送的，才掏出来吃，我不吃肝，结果端上桌之后，大家都不爱吃，应该是吃不习惯吧。

雨天的饭菜，太接地气了，有得吃就不错了

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