2026年3月5日至7日，2026上海华食展在国家会展中心（上海）隆重举办，作为国内餐饮食材领域的旗舰盛会，本届展会汇聚近2000家海内外展商，吸引超15万专业观众到场，成为历届以来规模最大、最具多样性的B2B旗舰盛会，为全球餐饮从业者提供了贯穿餐饮供应链的一站式解决方案与前瞻性市场洞察。

河南盛峰华隆食品有限公司创始人、董事长高合峰，联合创始人、质量技术总监单晓红等企业高层管理人员携旗下核心品牌上赏重磅亮相，凭借硬核产品力与品牌实力惊艳全场，成为肉制品赛道备受瞩目的焦点。

央视《强国智造》栏目组负责人采访河南盛峰华隆食品有限公司联合创始人、质量技术总监单晓红（右）

本次展会，盛峰华隆食品以“品质肉肠、就选上赏”为主题，集中展示上赏纯肉地道肠、上赏肉块多、上赏卤肉肠、上赏福运地道肠、佑运地道肠、火山石烤肠等全系列产品，产品以高肉含量、爆汁口感、真材实料、风味纯正为核心优势，获得了高消费者的喜欢和高度认同，现场试吃区人气持续火爆，香气四溢、口感出众的肉肠赢得各地经销商、餐饮连锁品牌、采购商的一致好评，洽谈合作络绎不绝。

他们带来的覆盖多渠道、多品类、多层次的全系列肉肠产品，精准匹配商超、学校、流通、餐饮等全场景需求，无论是终端零售、团餐供应、批发流通还是餐饮连锁，都能在这里找到适配的解决方案。

河南盛峰华隆食品有限公司创始人、董事长高合峰

此次上海华食展的精彩亮相，不仅展现了上赏品牌的强劲竞争力，更彰显了企业深耕肉肠赛道、助力中国肉制品高质量发展的决心。

企业的稳健发展，离不开资深领路人的掌舵领航，河南盛峰华隆食品有限公司创始人、董事长高合峰，拥有三十余年肉制品行业深耕经验，是国内肉制品领域资深实战专家，在工厂运营、品质管控、市场拓展及品牌打造方面拥有深厚积淀与成熟经验。

公司联合创始人、质量技术总监单晓红，同样是肉制品研发领域权威专家，拥有数十年肉制品配方研发、工艺创新与质量管控经验。

在两位行业资深创始人的带领下，公司组建了专业研发团队，规模与实力远超行业平均水平。企业从原料筛选、配方研发、生产加工到成品检验，实行全流程严苛标准，依托漯河食品产业集群优势，持续打造安全、健康、美味的高端肉肠产品。

依托规模化生产、原料锁价、精益化管理等核心优势，河南盛峰华隆食品实现了高品质与高性价比兼具，产品广泛适用于商超零售、便利店、餐饮连锁、团餐、电商直播等全渠道场景，可为合作伙伴提供稳定供货、市场支持等全方位保障。

本次华食展期间，他们成功对接大量优质渠道资源，收获众多意向合作与订单，品牌影响力与市场拓展再上新台阶。

未来，河南盛峰华隆食品有限公司将继续坚守“品质为本、诚信经营、创新发展、合作共赢”的经营理念，深耕产品、升级品牌，持续优化产品矩阵、提升品牌价值，与全国广大合作伙伴携手共进，让上赏肉肠走进更多家庭与餐饮场景，成为更多人信赖的品质肉肠之选，致力成为中国品质肉肠的标杆品牌，助力中国肉制品行业高质量发展。（企业家日报记者 李代广）