藏在思北巷子里的“深夜食堂”，尝过才够味_美食料理

创始人

2026-04-01 16:55:15

不同于沙茶面的醇厚浓郁，一碗酸得让人牙齿打颤又忍不住要大呼过瘾的酸笋面，对于味蕾的全新启迪绝对称得上震撼！从小摊到门店，阿二家的酸笋面才算是真正在思明北路落了脚。

第一口必定要先嘬上一勺汤，没有想象中的酸爽，其实汤头还是滚烫而鲜甜味多些。酸笋煮出的咸酸味一点不呛人，对不擅吃酸的胖友来说很是体贴。

但千万不要因为汤头不够酸就误解了阿二家的酸笋面，好料菌一没防备吃了一大口酸笋，立刻酸得从眉毛到下巴都拧巴到一块，后劲里甘味才从喉咙里慢慢地晕开来。

大肠算是每次的必点了，处理得相当干净，外层嚼头很足，内里一层的油脂也很好地保留住了，酸笋的酸味包裹住大肠的每一寸，让每一次咀嚼都多了几分酸爽的刺激，一言概之——好吃！过瘾！

海鲜类的表现也比想象中出色了太多，海蛎个头大得直接秒杀Angelababy的鸽子蛋钻戒~四颗就撑满了一个勺子，一咬开能喷出一嘴的汁水来。

蛏子和草虾都是优秀~加了海鲜的汤头也和加了肉类的有所不同，多了几分海派的鲜甜。

肉类的选择就比较随心了，随意点的肉羹和蛋饺都很合胃口，不过下次也不会拒绝再换个口味~

高阿二酸笋面

📍地址：思明区曾姑娘巷24号

⏳营业时间：11:00—次日04:00

💰人均：20