午餐要吃好不再吃外賣！這樣做葷素搭配營養高，原來做飯這麼簡單
平平淡淡的生活，健健康康的三餐，我想這應該是很多人追求的幸福生活了吧！人到中年才會更加明白平平淡淡的生活代表著是無憂無慮，代表著生活的幸福。想要健健康康的生活，就要從我們的三餐做起，平時早餐也寫過不少，午餐其實更重要。現在很多人都習慣吃外賣，外賣的負面新聞層出不窮，家裡的一日三餐開始備受關注。簡單好吃的三餐是很多人嚮往的，夫妻倆花了30塊錢，做了2菜一湯，簡單又好吃，營養又實惠。喜歡就一起看看吧，你會發現原來做午餐也這麼簡單啊！
今天的午餐，做了排骨苦瓜湯，兩拌苦瓜，炒茄子，配上米飯，簡簡單單兩人餐，下麵就說一下具體的操作方法。
夏秋之交的季節，吃苦瓜不但去火還可以解疲乏，清心聰耳明目，潤澤肌膚，所以我家在這個季節苦瓜吃得比較多。茄子也是應季的蔬菜，簡單炒炒就很好吃，是老婆喜歡吃的一道家常菜。
肉末茄子
肉末茄子的做法：1，茄子切條狀，五花肉切末，葱薑改刀備用。2，鍋裏放入花生油，放葱薑末爆香，放入甜麵醬炒香。3，倒入茄子條煸炒均勻，加入少許清水，大火燒開改成小火慢慢燉大約5分鐘。4，加鹽調味，出鍋即成。
排骨苦瓜湯
排骨苦瓜湯做法：1，排骨焯水，放入電壓力鍋中，加入葱薑，鹽，苦瓜。2，選擇煲湯鍵預約即可。3，這樣中午回家就有好喝的湯羹了。這樣做出的湯羹排骨軟爛，湯汁鮮美，你試試吧。
凉拌苦瓜
凉拌苦瓜的做法：1，苦瓜用鹽搓洗乾淨，切成薄片，大蒜砸成蒜末。2，把苦瓜放入盤中，倒入砸好的蒜泥，倒入生抽，老醋，香油。3，吃得時候拌勻即成。
米飯也是提前預約即可，這樣中午回家就特別簡單了，排骨湯和米飯都已經做好，只要凉拌和苦瓜和炒個茄子就OK。不用吃外賣，自己做更好，你說是不是呢？
峰兒話語：
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