原創 它是鹼性食物，7塊錢一斤，蒸一蒸最香，補鐵補鋅，還能潔齒防齲
大家好，我是安倫，一個愛做飯的人，日復一日的堅持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支持，大家的支持就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食
導語：它是鹼性食物，7塊錢一斤，蒸一蒸最香，補鐵補鋅，還能潔齒防齲
芋頭是生活中最常見的食材，既可以用來當菜還可以用來當零食，或者是還可以用來當餡料，所以一直很受大家喜愛的一種美食，做熟的芋頭口感細膩綿軟，非常好吃，吃一次就讓人念念不忘。記得小時候是在農村長大的，那時候老媽經常給我做芋頭糕吃，尤其是沒胃口的時候吃上一頓，我的胃口馬上就來了。雖然是這麼多年過去了，但是我還對老媽做的芋頭糕念念不忘，每次想吃的時候就會自己在家做，孩子超愛吃，每次做它孩子一頓能吃5-6個不成問題。今天我就來跟家分享一道芋頭糕的做法，7月，多給孩子做它吃，7塊錢一斤，新增免疫力，還能潔齒防齲。
芋頭糕
芋頭不但香甜綿軟，營養也是非常豐富的，其中含有豐富的蛋白質，鈣鐵鋅等多種微量元素，其中鐵和鋅的含量最高，具有滋補强身，滋潤皮膚的作用，芋頭中含有的礦物質中氟的含量最高，還具有潔齒防齲，保護牙齒的作用。芋頭屬於鹼性食物，能調節人體的酸堿平衡，從而產生美容養顏，烏黑頭髮的作用，吃芋頭還能增强身體的免疫力，增進食欲，幫助消化，所以平時吃點芋頭對身體是極好的。價格也不高，我們這邊的芋頭是7元一斤，人人都能買得起，每次去量販店，只要遇見芋頭，我總會買上一些，除了蒸著吃以外再就是將它做成芋頭糕，香甜細膩，營養美味，非常好吃，接下來我就將這道芋頭糕的詳細製作方法分享給大家，它是鹼性食物，7塊錢一斤，蒸一蒸最香，補鐵補鋅，還能潔齒防齲。
芋頭糕
【食材】：芋頭，蔓越莓，椰蓉等
【具體做法】
第一步：準備3個芋頭去掉皮切成芋頭片上鍋蒸熟，開中火蒸20分鐘，20分鐘之後將蒸熟的芋頭取出來用勺子按壓成芋頭泥備用。（芋頭去皮的時候建議戴手套，防止手發癢）
芋頭糕
第二步：準備一小把蔓越莓幹放在案板上切碎，放在芋頭泥中，用筷子攪拌均勻。
芋頭糕
第三步：取一小塊攪拌好的山藥泥放在手中搓圓，搓成丸子的形狀，做好之後放在裝有椰蓉的盤子裡面，使每一個芋頭丸子上面都裹上一層椰蓉。
芋頭糕
第四步：取一個做好的芋頭丸子將它放在案板上稍微按壓一下，按壓成一個正方形，或者直接做成丸子的形狀也是可以的，這樣就可以吃了，美味的芋頭糕就做好了。
芋頭糕
它是鹼性食物，7塊錢一斤，蒸一蒸最香，補鐵補鋅，還能潔齒防齲，這就是我帶給大家的芋頭糕的做法。用這種方法做的芋頭糕細膩綿軟，香甜可口，孩子們都很愛吃，芋頭不但好吃，營養也是非常豐富的，價格也不貴，7塊錢一斤，大家可以買上一些，有空的時候做給孩子吃，保證孩子們都很喜歡吃。7月，多給孩子做它吃，7塊錢一斤，新增免疫力，還能潔齒防齲，喜歡的朋友們都做起來吧！