美食料理

天津煎饼馃子正宗吃法曝光!绿豆面 + 馃篦儿,刷甜面酱卷葱,外地人:加生菜算我输!

天津煎饼馃子,作为天津极具代表性的特色小吃,承载着深厚的地域文化与历史底蕴。其正宗吃法颇为讲究,以绿豆面摊制薄饼,搭配酥脆的馃篦儿,再刷上甜面酱并卷入葱段,简单...

三叔也想吃席了!

原创 地方特色菜:如何让小众口味走向大众市场?

让家乡味闯天下:不低头改味儿,靠的是会“唠”会“撩”! 菜单深处藏着的那道家乡菜,它不仅是厨师的手艺,更像是一方水土长在舌尖上的记忆。可你想把这口“独一份”的滋...

“茅台八仙”之一被公开除名,仁怀酒协重拳出击“大师贴牌酒”| 焦点

(图片系AI生成) 一纸通告打碎酿酒专家光环。 昨日,仁怀酒业协会发布消息称,“撤销冯小宁仁怀市酒业协会生产技术专业委员会委员、副主任委员资格,予以除名并公开通...