美食料理

原创 麻辣过瘾!「四川冷锅串串」的秘制红油配方,夏天吃超爽!

在炎炎夏日,当炽热的阳光烘烤着大地,人们的食欲常常会受到一定影响,总渴望能找到一些既能刺激味蕾又不会让人吃得满头大汗的美食。而四川冷锅串串,无疑是这个季节里绝佳...

香极了~ 伊滨这些美食你都尝过吗?

世间万物唯有美食不可辜负” 这个夏天怎么能少的了 伊滨美食呢 ↓↓↓ 诸葛卤鸡蛋 以“诸葛卤鸡蛋”为名的店铺位于洛阳市诸葛村文化路5号(1号小区东侧),一个仅...

中华名厨——查金华:以厨道匠心,铸餐饮华章

在餐饮行业的烟火江湖里,有这样一位深耕二十二年的 “culinary artisan(烹饪匠人)”,他从云南保山出发,凭借对厨艺的执着热爱与不懈钻研,在不同酒店...

原创 炒豆角直接放油炒就错了,教你一招,颜色翠绿口感脆嫩,营养好吃

豆角是夏季餐桌上最常见的蔬菜之一,不仅价格实惠,而且营养丰富。但很多人在炒豆角时都会遇到一个问题:为什么自己炒的豆角总是发黄发蔫,口感软烂,而饭店里的豆角却能保...

韩国“街边配饭”店正在消失

韩国《朝鲜日报》7月28日文章,原题:消失的街边配饭店 在木浦一家餐厅点韩国配饭(白米饭加配菜的形式),店主会端上盛满14种配菜的“超大托盘”。因为桌面空间有限...

酸甜口感的烧烤你可尝过?它可不是黑暗料理,是正儿八经的广西特色美食

在中国众多美食之中,烧烤无疑是最具烟火气的存在之一,且每个地区都有自己独特的烧烤文化。 而在广西这片山水秀丽的土地上,一种颠覆传统认知的烧烤风味正在悄然崛起—...

雪菜肉丝年糕汤:冬日里的暖心美味

今天必须给大家分享一道超好吃的家常菜——雪菜肉丝年糕汤!真的,这简直是我最近的心头好!年糕糯叽叽的,一咬就能拉丝,雪菜香嫩爽口,肉丝嫩得入口即化,汤汁浓郁鲜美,...

原创 麻辣烫怎么做?在家轻松复刻!解锁自制美味秘籍,一口就爱到疯狂

宝子们,今天必须给你们分享我私藏的麻辣烫做法,真的巨巨巨好吃!在家就能轻松做,成本低还干净卫生,食材能随心所欲地选,吃着超满足! 食材大搜罗,开启美味第一步 做...

襄垣乡村e镇“云”助农 “小屏幕”打开“大市场”

走进襄垣县乡村e镇公共服务中心,现代化设施映入眼帘。大数据中心的屏幕上,各类电商数据清晰可见,这种可视化管理为电商运营提供精准支撑;特色农产品展览展示中心内,襄...

原创 杏仁的创意吃法,开启味蕾新体验

一、杏仁酥饼:酥脆可口的小点心 1. 制作材料与准备 ○ 制作杏仁酥饼需要杏仁粉、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋等材料。首先,将黄油在室温下软化,这是制作酥饼的关键...