美食料理
酸奶：帕金森患者的健康“守护者”
在健康饮食的舞台上，酸奶宛如一颗璀璨的明星，以其丰富的营养价值和独特的健康功效，赢得了众多消费者的青睐。而对于帕金森患者这一特殊群体而言，酸奶更是可能成为他们对...
原创 这菜叫“平民珍品”，冬天做蒸饺，鲜香营养不懂吃可惜
您知道菜市场里藏着一位"穿褐色外套的鲜味大师"吗？它灰头土脸，价格不过几块钱，却被老厨师们称为"素菜里的海鲜"。没错，就是那个总被嫌弃土腥味的—— 香菇！这朴实...
舌尖上的文化之旅，这份初冬寻味指南请查收！
海风轻抚过红瓦绿树的老城区 今年，市南区非遗项目 海鲜疙瘩汤制作技艺 研发的“吕氏速食疙瘩汤” 在全国旅游商品大赛中 斩获金奖🏅 这项创新将堂食畅销的非遗小吃 ...
被“奇葩”组合惊到！上海一餐厅推新品，网友：同时得罪上海人、北京人、法国人
近日，上海一餐厅推出 老上海涮肉、爆肚可颂 引发网友热议 据点评软件显示，商家推出“老上海可颂套餐”，“老上海涮肉可颂”、“老上海爆肚可颂”售价48元，商家还售...
原创 四川米线美食地理：攀枝花羊肉米线
攀枝花羊肉米线是四川省攀枝花市最具代表性的地方小吃之一，以高山羊肉、粗米线为主料，配以纯羊肉高汤及青花椒、小米辣等佐料，形成麻辣鲜香的独特风味。其历史可追溯至盐...
世界会客厅举行中国餐饮文化活动“世界·淮扬”，共筑中国文化当代表达
2025年11月12日晚，继“世界·川”活动赢得广泛赞誉后，世界会客厅再度迎来中国餐饮文化系列活动的重磅篇章——“世界·淮扬”。本次活动力邀淮扬菜领军人物侯新庆...
人保财险护航河蟹产业高质量发展
金秋十月，南京市高淳区大地蟹香四溢，肥美的河蟹纷纷上市，成为食客餐桌上的珍馐美馔，也承载着当地养殖户一年的辛勤与期盼。然而，近年来极端天气频发，让依赖自然条件的...
福建：2025“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛暨第二十三届武夷山市民间斗茶赛进入复赛决赛
11月14日，专家评委及工作人员在2025“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛暨第二十三届武夷山市民间斗茶赛复赛决赛上评审茶叶。（邱汝泉 摄） 当日，2025“朱子杯”...
广式茶点灵魂！手工蛋黄金沙馅，咸甜交织超正宗
在广东的众多点心馅料中，蛋黄金沙馅以其独特的咸香沙润口感而备受青睐。它不仅是流沙包的灵魂，也广泛应用于各种酥点和月饼之中。这种馅料的核心魅力在于其仿若流沙般的质...