美食料理
家常红烧肉的魔法：肥而不腻，酱香四溢
太香了！太香了！救命啊，隔壁小孩都馋哭啦！”说到家常菜里的“扛把子”，红烧肉绝对能C位出道。这道菜不仅色泽红亮，而且肥而不腻，酱香浓郁，搭配上吸满汤汁的鹌鹑蛋，...
铁犁盘酒 | 解码中国酒业的下一个十年
中国酒业的发展轨迹始终与宏观经济脉搏同频共振。作为食品饮料产业的重要支柱，酒类消费的周期性特征尤为显著。 若将观察视角从短期市场波动转向长期结构性变化——包括G...
原创 酥到掉渣！解锁广式蛋挞千层酥皮秘诀，新手轻松驾驭茶餐厅经典
在茶餐厅的琳琅满目的美食中，广式蛋挞宛如一颗璀璨的明星，散发着令人难以抗拒的魅力。它那金黄诱人的色泽，酥脆掉渣的外皮，以及嫩滑香甜的内馅，每一口都能带给味蕾极致...
原创 这是我家一星期吃8次的蘑菇做法，鲜嫩又入味，出锅比肉还解馋！
蘑菇作为一种营养丰富、口感鲜美的食材，早已成为许多家庭餐桌上的常客。它不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还具有低脂肪、低热量的特点，是健康饮食的理想选择。今...
原创 西方经常吃的“黄油”，到底是啥油？为何国人不喜欢吃黄油？
导读：西方经常吃的“黄油”，到底是啥油？为何国人不喜欢吃黄油？ 在巴黎街角的面包房里，金黄酥脆的可颂面包裹着丝滑的黄油；纽约餐厅的铁板上，滋滋作响的牛排与黄油完...
糖尿病友伏天稳血糖、养生的中医智慧！
三伏天来临，高温湿热天气给糖尿病人的血糖管理带来了新的挑战。而中医在冬病夏治及糖尿病方面有比较好的效果，尤其是三伏天养生方面大有智慧，为此，小编特别采访了甘肃省...
皖美夏日 | 一碗羊肉汤的舌尖传奇
非遗埇桥 埇桥食话 埇桥食话——伏羊汤 三伏天里 在埇桥人的餐桌上 总会出现一碗鲜美的 羊肉汤 今天 带你尝尝 埇桥非遗羊肉汤的味道~ 01 伏羊汤的历史与传承...
原创 麻辣过瘾！「四川冷锅串串」的秘制红油配方，夏天吃超爽！
在炎炎夏日，当炽热的阳光烘烤着大地，人们的食欲常常会受到一定影响，总渴望能找到一些既能刺激味蕾又不会让人吃得满头大汗的美食。而四川冷锅串串，无疑是这个季节里绝佳...
香极了~ 伊滨这些美食你都尝过吗？
世间万物唯有美食不可辜负” 这个夏天怎么能少的了 伊滨美食呢 ↓↓↓ 诸葛卤鸡蛋 以“诸葛卤鸡蛋”为名的店铺位于洛阳市诸葛村文化路5号(1号小区东侧)，一个仅...