美食料理

原创 火锅丸子死了,死在我们都吃腻了的那一刻

最近看了个视频,一只养得贼肥的猛犬,对着油光锃亮的火锅丸子绕了三圈,头扭得比麻花还坚决。镜头外的网友集体破防,评论区全是"这不就是我小时候抢着涮的宝贝吗"。 看...

北方年夜饭VS南方年夜饭,你更喜欢哪个?

我看看东北的年夜饭,各种凉菜和卤菜提及北方菜,首先跳入脑海的就是 “量大”。总觉得北方的盘子像小脸盆,端上桌满满当当,仿佛是按照一家人的食量来准备一份菜。心想这...

我惦记了大半个月的香喷喷烤鸡啊……

复工一周了,心心念念的宵夜食堂还没开门。每天晚上下班路过,胃里总是空落落的。 今天终于收到消息:老板从贵州回来了! 明档已经收拾妥当,炭堆码好——明天起,这只我...

麻辣香锅:一锅煮尽江湖气的家庭狂欢

“叮——”微波炉倒计时结束的提示音里,我摸出手机刷到美食视频:红油翻滚的香锅裹着金黄土豆片,虾滑在花椒丛中若隐若现,弹幕齐刷刷飘过“求教程”。突然想起上周朋友来...

(新春走基层)太原晋祠元宵产销两旺:传统“滚”制技艺焕发时代生机

中新网太原3月1日电 题:太原晋祠元宵产销两旺:传统“滚”制技艺焕发时代生机 作者 杨杰英 杨润德 崔莉霞 随着元宵佳节的临近,山西太原的大街小巷弥漫着糯米与桂...

我与年夜饭的故事|和婆婆一起做年夜饭

趁周末有空儿,中午做饭的时候我特意又试做了一下从网上刚学的新菜——“千丝万缕”。网上说这“千丝万缕”是年夜饭必吃的菜,寓意“腰缠万贯”。名字文雅,寓意好听,而且...

全谷物≠难吃!这种面条含30%藜麦,却口感劲道,怎么做到?

来源:滚动播报 (来源:上观新闻) 随着低升糖指数(低GI)食品成为越来越多市民的健康选择,以藜麦为代表的营养谷物,正从轻食碗里的点缀变身为面条、饺子皮等主...

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原创 预... 在全国两会这一汇聚各方智慧、共商国是的重要平台上,全国政协委员、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李...
吉安薄酥饼:酥香脆薄的传统美味... 行走在吉安的老街,空气里常飘着一股熟悉的焦香,混着麦子的甜与油脂的醇厚。这味道的源头,往往是一间间并...
早安,美好的清晨,祝你心安,愿... 1、早安,美好的清晨,祝你心安,愿你万事顺遂,时来运转,财源滚滚,事业蒸蒸日上,前途似锦!诸事顺遂!...
一口鲜掉眉毛:山药肉饼蒸蛋。 健康又暖胃的家常菜,不用复杂的工序,也不用昂贵的食材,一碗山药肉饼蒸蛋就能满足所有期待。它软嫩多汁,...
原创 做... "一锅好焖面,三分靠手艺,七分靠耐心。"这话是我在河南乡下学艺时,看八十岁的赵奶奶用柴火灶焖面时领悟...