美食料理

华润啤酒再跨界:造了一个“啤酒+黄酒”的酒业新物种

11月7日,在2025中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华开幕式上,华润啤酒与古越龙山正式发布了双方战略合作的首款联名产品——“越小啤”。 这是华润啤酒又一次跨界...

奶茶袋子火了!你随手扔掉的东西,大批人开始囤,有人还靠它赚钱

不久前 话题“一代人有一代人的破烂” 冲上热搜 不少网友纷纷晒出 自己收藏的奶茶袋子 各种牌子,各种样式 应有尽有 而最近,二手平台上的 “...

蒸包子和面时,不能只加酵母!记得多加一勺它,包子软糯香甜!

导读:蒸包子和面时,不能只加酵母!记得多加一勺它,包子软糯香甜! 在中华美食的浩瀚星空中,包子宛如一颗璀璨的明星,以其软糯的外皮、丰富的馅料,成为无数人心中温暖...

你点菜我安排!钱塘这所学校上新时令菜,还把“心语信箱”变成菜单

阴雨连绵,杭城气温骤降 而在钱塘的校园里,正涌动着阵阵暖意 就像杭州实验外国语学校高中部 食堂摇身一变 成了全校最受欢迎的“秋冬能量站” 菌菇鸡汤、芝士南瓜、烤...

酥香满口的核桃酥,在家复刻童年味

午后的阳光透过纱帘,在料理台上洒下斑驳的光影。想起小时候放学回家,总能闻到奶奶厨房里飘出的核桃酥香,那层层酥脆的口感、浓郁的坚果香气,是刻在记忆里的甜蜜味道。如...

煮一碗鲜汤,温暖整个冬天!

更多素食资讯,美好素食生活,正能量信息要分享给你 萝卜丝汤 食材准备:白萝卜、香菇、千张、盐渍海带、生姜、生抽、盐 ①将白萝卜、海带、生姜切丝,香菇切片。 ...

广东妈妈的“糊弄菜”第一名!2分钟就出锅,成本才5块钱!好吃到渣都不剩

⚬ 在讲究“现炒鲜爽”的广东饮食语境里,有一款预制菜堪称广东长辈的 “认证爆款”—— 豆豉鲮鱼罐头。它用料实在,精选新鲜鲮鱼搭配传统发酵豆豉,经慢火焖制后封装锁...

茉酸奶亮相进博会,现制牛油果饮品引关注

近日,第八届中国进博会食品及农产品展区持续保持高人气,牛油果等健康、天然类食品成为现场观众关注的焦点,而各种试吃体验也成为了会场的“流量密码”。 为更好展示牛...

行走土耳其|共做家乡味,结“食”新朋友——中土美食交流暖心上演

近日,土耳其伊斯坦布尔奥坎大学的当地大学学生与孔院师生制作中土两国美食,用各自的语言介绍自己的饮食文化,大家共度好“食”光,结“食”新朋友。 作者:马则刚 许...

《这里很好吃》探潮州,鲜到灵魂出窍

本周二19:30,湖南卫视、芒果TV饮食探索类节目《这里很好吃》将走进“世界美食之都”广东潮州,打卡牛肉火锅、卤鹅、鱼生、砂锅粥等特色店,在极致鲜甜中解锁潮州饮...

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不想开火动锅铲?Costco熟... 假期结束,许多人对下厨的热情也随之“熄火”。美食网站Delish撰稿人加比·罗梅洛(Gabby Ro...
为什么白酒发酵好了容易酸? 白酒中的酸,是构成酒体风味的核心呈味物质之一,并非只有发酵失败才会产生,适量的酸能提升白酒的口感层次...