美食料理

(侨瞧青岛)品味青岛老字号:舌尖上的城市记忆

中新网山东新闻11月10日电(张孝鹏)“老字号不止是美食,更承载了城市记忆,它让人从舌尖开始对青岛心向往之。”在澳洲生活十余年,张涛又回到了家乡,从老一辈手中接...

原创 立冬后,“打死”都不能买的3种食物,别贪便宜买来吃,别大意

北风一起,树叶一落,转眼间已经立冬了。这个时候,家家户户都开始忙着采购食材,准备好好补一补,迎接寒冷的冬天。俗话说“立冬补冬,补嘴空”,进补固然重要,但比进补更...

原创 冬天进补多吃牛肉,但不要与4种蔬菜一起吃,为了健康,别不懂吃

牛肉绝对是咱老百姓餐桌上的 “硬菜担当”—— 肉质紧实、香味浓郁,不管是红烧、清炖还是爆炒,都好吃又下饭。而且它富含优质蛋白、铁、锌这些营养,被誉为 “肉中骄子...

冬日里的第一口“黄金”暴击!这根甘蔗,甜过初恋!

图文/易会林 当北风开始在街头巷尾穿梭,当空气里弥漫着干燥的凉意,你的味蕾是不是也在渴望一口清甜的暴击?别急,冬天的“甜蜜顶流”——黄金甘蔗,它来了!它不是普通...

原创 四川米粉美食地理:西昌米粉

在四川凉山,一碗米粉承载着千年彝汉交融的烟火气。西昌米粉的独特,源于茶马古道上商旅的味觉记忆,更源于彝族酸菜与汉地骨汤的巧妙邂逅。从邛海之滨到火把广场,这碗“嗦...

泉州美食出圈!世界美食之都的山海盲盒你尝过吗?

你知道吗?2025年10月31日,泉州正式成为「世界美食之都」。 泉州的烟火气,藏着千年智慧。 清源山下,泉州湾边,一座城的味道被世界看见。 半城烟火半城仙...

梵酱,大师文化酱酒!以文化品质双轮驱动,破局酱酒行业新周期

简要:白酒标准新国标与限酒令背景下,酱酒行业正经历从规模扩张向质量进化的深刻变革,梵酱品牌以品质为基、文化为魂,开启高端酱酒的价值回归之路。 2024年,中国白...

红桃K泡酒用什么酒最好?这几种使用让你泡酒更完美!

在传统的酒文化中,泡酒不仅仅是一种习惯,更是一种艺术。尤其是对于像红桃K这样的特殊原料,它能够释放出更多的风味和营养,但泡酒时使用合适的酒种非常关键。今天我们来...

宁夏贺兰山东麓葡萄酒服务不错的酒庄怎么选,有啥技巧?

宁夏贺兰山东麓葡萄酒酒庄怎么选?一篇讲透选购技巧与高性价比推荐 宁夏贺兰山东麓,这个被《世界葡萄酒地图》收录的中国葡萄酒黄金产区,近年以东方波尔多的姿态崛起。但...

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为什么朗格多克科比埃,能酿出众... 提到法国红酒,很多人会先想到波尔多或勃艮第。但在法国南部,朗格多克的科比埃产区,始终以一种更独特的方...
河北秦皇岛四条包子朴实!猪肉馅... 在河北秦皇岛山海关的美食图谱中,四条包子以其朴实无华的特质占据着重要地位。这道仅专注于猪肉馅的传统名...
爆炒毛肚:香辣脆嫩,家常做法轻... 提到爆炒毛肚,那爽脆的口感、香辣的味道,总是让人垂涎欲滴。这道经典的家常菜,看似复杂,其实只要掌握几...