美食料理
熏制菜品六款做法,滋味浓郁
樟茶墨鱼 主料大墨鱼1只500克辅料樟树枝30克 樟树叶30克 鱼籽酱10克 金桔油20克香料香叶3克 白芷2克 八角5克 桂皮5克 白蔻5克 砂仁5克 黄栀...
原创 “3样不上桌，福气不进门”！今天重阳节，这3样传统食物别忘准备
今天重阳节！ 昨天发现，街上卖花糕的铺子悄悄支起了幌子，小区里的菊花也攒着劲儿地开。 可问起年轻人重阳该备点啥，十有八九只说得上来“登高”“敬老”俩词儿， 至于...
《全球创作者快来，广东要乜有乜！｜羊晚V评》
清晨刷到@厨师顺德潮哥令人垂涎欲滴的美食，中午看00后潮汕女孩@我叫青菜呀返乡当起新农人，深夜跟着@粤知一二学最地道的广府话……不知你是否发现，这些触动我们的内...
原创 来东北，必点的8大名菜，堪称“东北菜之魂”，看看你吃过几道？
别跟东北菜馆讲“精致”，那纯属找不痛快。 人家端上来的菜，盘比脸大，量比盆足，一口下去全是实打实的烟火气。 这黑土地上长出的美食，就像东北人的性格，豪爽得没边儿...
21款菜肴今日分享：凉拌木耳、带鱼扒白菜、香辣回锅猪蹄
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味...
左庭右院鲜牛肉溯源“探索日”，解锁无抗鲜牛肉的“安全密码”
作为中国鲜牛肉火锅领域的领军品牌，左庭右院此前首创发布的 “自家牧场、自家养牛、自家屠场、自家物流” 全产业链闭环体系，奠定了 “当天鲜肉，拒绝冷冻” 的品质标...
原创 镰仓居酒屋小记：296块的寿司晚餐，竹荚鱼配天妇罗，半合清酒感受江户溢盅礼
雨夜中觅食，打伞在日本镰仓大船町小巷子转了两圈，看中背街一家寿司居酒屋，因为本地人多。在居酒屋，想尝尝当地清酒，但只能以半合为单位售卖，也不知道半合是多少，看着...