美食料理

为什么说“一个柿子十副药”?柿子有何功效和禁忌?一文说清楚

后台有位朋友私信问:“这时候满街的柿子下来了,家里孩子老人都爱吃,可都说柿子寒凉不能多吃,到底该怎么吃才对呢?” 今天咱们就好好聊聊这秋日里的宝贝——柿子。 “...

原创 全国哪里的土豆最好吃?经过评比,这6个地方上榜,有你家乡吗?

土豆的叫法能绕着餐桌说一圈 —— 北方人喊 “地蛋”,南方人叫 “洋芋”,还有人叫 “马铃薯”“薯仔”。不管南北,咱对土豆都有股特殊感情:炒丝、炖肉、烤着吃,怎...

原创 去牡丹江必吃的6道特色美食,让人垂涎欲滴,来了不吃太可惜!

牡丹江的冬天,雪裹着红墙,江绕着城,活成了 “雪城” 该有的模样!可这北国小城的魂,不光在冰雕雪韵里,更在巷子里飘的白肉香、火锅的热气中 —— 每一口都裹着东北...

锅勺映初心 匠心暖巴楚——记中国烹饪大师艾海提·纳麦提

在新疆巴楚县的街头巷尾,提起“晨香早餐店”,当地人总会竖起大拇指,而这一知名早餐品牌的创始人,正是中国烹饪大师艾海提·纳麦提。这位土生土长的巴楚人,用多年年的坚...

海南鲜品登陆苏州:跨越2000公里的“热带鲜味”碰撞江南雅致

10月18日,“海南鲜品 舌尖上的热带风暴”品牌推介活动(苏州站)在苏州国际博览中心启幕。此次活动恰逢第34届中国厨师节举办之际,由海南省烹饪协会牵头,联合江苏...

板栗鸡翅是一道将板栗的软糯香甜与鸡翅的鲜嫩多汁完美结合的家常菜,特别适合秋冬季节

主料:鸡翅中 8-10个,去壳板栗 200克。调料:可乐 1罐,葱 1段,姜 3-4片,料酒 1汤匙,生抽 2汤匙,老抽1汤匙,蚝油 1汤匙,冰糖 几颗,八角 ...

减重期间也可以吃零食?怎么合理选择零食

很多朋友觉得减重期间是这也不能吃、那也不能吃,吃清汤寡水蔬菜肉类就行,其实这样抑制反而容易导致什么都想吃,例如减重期间,适当的零食也是可以吃的,只是我们需要去合...

霜降时节如何科学进补?“贴秋膘”不是盲目大吃大喝!

内容转自: 中国中医药报 作者:邹嵩、韦杰、陆岩岩 霜降是秋季向冬季过渡的节气,气温降幅大大增加,人体需要进食更多的热量抗寒以增强体质,因而民间十分重视霜降进补...

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糕点、卤味、零食...金山人的... 糕点零食大集合 金山食品企业开足马力迎新春 随着春节的脚步越来越近 金山的食品企业早已忙碌起来 ...
原创 推... 《水煮肉片》 食材:瘦肉、黄豆芽、豆皮、生菜、葱。 今天分享一道家常下饭菜,全家人都爱吃,肉片滑嫩鲜...
太二不做酸菜鱼了?告别酸菜鱼的... 纵览中国餐饮市场,太二酸菜鱼可谓是网红品牌,凭借着一系列的营销操作,太二的市场发展一直不错,但是就在...
咬春一口鲜嫩!解锁立春卷的春日... 一、 引言:当立春的微风轻拂,春卷的香气便悄然弥漫 作为一个常年奔波在美食探索路上的博主,我对季节的...
晚上纠结不知道吃啥,这三道下饭... 第一道菜系:香辣排骨🍖 食材:排骨、青红椒。 第一步:热锅凉油下入排骨,边煎边炒,炒至干焦即可。 第...