美食料理
原创 镰仓居酒屋小记：296块的寿司晚餐，竹荚鱼配天妇罗，半合清酒感受江户溢盅礼
雨夜中觅食，打伞在日本镰仓大船町小巷子转了两圈，看中背街一家寿司居酒屋，因为本地人多。在居酒屋，想尝尝当地清酒，但只能以半合为单位售卖，也不知道半合是多少，看着...
湖南“鸭脖大王”自救，18个月砸3亿广告费，还在商场开起卤味超市？
图片来源：视觉中国 “长沙卤味一哥”跨界开便利店？ 近日，“绝味鲜卤”全国首家卤味门店在长沙湘江世纪城方圆荟开业。据多家零售领域垂直媒体报道，该门店是“鸭脖大王...
原创 隋卞教做“无敌版红烧肉”，学会了是门手艺，不比饭店大厨做的差
隋卞是近几年很火的美食领域自媒体创作者，主要内容是探店，对菜品进行专业点评，但实际上他的厨艺更高，师从国宴大师郑秀生，曾任希尔顿、洲际酒店行政主厨，所以他在探店...
原创 蒜薹炒肉是一道经典的家常菜，以其清脆爽口、荤素搭配的特点深受大众喜爱
蒜薹炒肉是一道经典的家常菜，以其清脆爽口、荤素搭配的特点深受大众喜爱。这道菜看似简单，但要炒得色香味俱全，从选材到火候都藏着不少讲究。下面将详细介绍这道菜的制作...
两大网红齐打卡荆州美食，被荆沙美味折服！
荆州除了是楚文化的发祥地，也是美食之都，在新京报发布的2025中国中小城市美食旅游榜50强,荆州位居第1名。 荆州的美食也吸引着全国各地的游客前来打卡品尝，最近...
白酒的丰富多样与经典推荐
白酒作为中国特有的饮品，承载了丰富的历史和文化背景，其种类各异，风味多样。不同类型的白酒在酿造工艺、口感以及适合的饮用场合上有所不同。例如，酱香型白酒以其独特的...
原创 天越冷越爱吃的3道菜，像极了小时候的味道，香辣过瘾，太开胃了
北风一吹，气温骤降，这种天气里，总是格外想念那些能让人浑身暖起来的味道。不是山珍海味，而是记忆深处那几道香辣过瘾、热气腾腾的家常菜，一口下去，仿佛能驱散所有寒意...
天冷吃块苹果蛋糕，完美了！！
今年夏天出的食谱，那时候只是觉得好吃，但到了秋冬季节，再吃这块苹果蛋糕，才感觉到 这份温暖甜蜜有多么适配这个季节。简直太完美了！ 这款蛋糕刚出炉的香味就很让人...
夜读丨七年老店与三年老店
像不少人一样，晚饭后，我习惯了出去走路。 转了一圈，想买点冰栗子回家，就从金街那里走。没走多久，一股“肉夹气”迎面袭来。一方面是人多，另一方面，是店多，各种各样...