美食料理
原创 8000道菜实测报告：“最咸”的菜不是川湘菜！第一名很多人猜不到
你是不是经常遇到这种情况：在外面餐厅吃一顿，回家后一整天都觉得口渴，怎么喝水都不够。 一项覆盖8131道餐厅菜品的大样本调查就指出，绝大多数餐厅的菜本身就超咸，...
四川乐至一村推出免费“年猪宴”：每天400桌，第一批游客五点多就到了
1月17日，四川资阳市乐至县高寺镇清水村，几口大锅沿场排开，水滚肉香，白雾蒸腾。系着围裙的师傅们麻利地切肉、下锅，游客举着手机簇拥记录，孩子们踮脚张望。一场连续...
茶马古道上的年味儿渐浓
1月17日，在茶马古道旁，一场热闹的年猪宴拉开帷幕。“刨汤”鲜香四溢，四面八方来客围坐欢谈，山歌与笑语交织，民间婚嫁仪式、武术、花灯等节目一一呈现。人们在传承千...
手作芸豆卷，尝一口京城风雅
作为一名热爱探索街头巷尾美食的博主，我的味蕾总在寻找那些能触动心灵的滋味。记得那是一个初秋的午后，我在老城区的巷弄里闲逛，偶然间瞥见一家不起眼的小摊，招牌上写着...
原创 十年暴跌180亿！从国民饮料到货架积灰，营养快线为啥没人喝了？
咱们今天聊个扎心的话题，关于曾经的国民饮料：营养快线。 曾经的营养快线可以说是早餐界的顶流，巅峰时期一年能卖出200亿的好成绩，但如今就算超市打折促销，货架前...
十九载守味传情 一席宴豫见团圆丨阿庄“豫菜承年味 匠心聚团圆”的表达，演绎出中国式年味美学
“岁晚家宴聚，年味此间寻。”年夜饭，是中国人心底最温热的文化印记，是跨越山海的团圆约定，更是藏着岁月深情与生活期许的情感盛宴。1月16日，郑州阿庄臻选店暖意融融...
两个人吃饭，自己动手做个二人餐超有乐趣。不用太丰盛，六道菜就能吃得满足。锅包肉酸甜可口、外酥里糯，下饭一流；猪杂汤粉吸满汤汁，米粉劲道爽滑；香煎土豆外皮脆、内里软，香辣入味；辣子鸡翅麻辣鲜香，肉质紧实；青椒炒鸡蛋配馒头，简单又好吃；凉拌娃娃菜开胃解腻。要是无辣不欢，更能大展身手。像红油抄...
两个人吃饭，自己动手做个二人餐超有乐趣。不用太丰盛，六道菜就能吃得满足。锅包肉酸甜可口、外酥里糯，下饭一流；猪杂汤粉吸满汤汁，米粉劲道爽滑；香煎土豆外皮脆、内里...
原创 从高原到黄浦江：一块宣威火腿如何征服上海餐桌？
上海农博优品市集上，云南宣威火腿的摊位前排起了长队。吴阿姨品尝了一口风干咸肉后，眼睛立刻亮了起来：“这个味道地道，香而不齁，口感特别好！” 这位资深“买汰烧”...