麻辣香锅后厨出餐场景

原创 这俩菜是绝配，简单一炒，鲜嫩爽口，每次做一盘都不够吃

香菇和青椒这两种食材是天生的好搭档，香菇自带菌菇鲜香，口感软嫩多汁，青椒又带着一丝清甜和爽脆，把它俩放在一起简单炒一炒，香味很快就飘满了整个厨房。 这道菜做法超...

十日谈·重阳久久｜赵春华：又香又糯重阳糕

离重阳节还有好几天呢，来买重阳糕的人已排起了长队，在这个李园二村小菜场的西北一隅，一个偏僻得不能再偏僻的地方，十多个做糕人忙得不亦乐乎，多的时候有二十多人，真应...

小火慢炖是关键！素烧萝卜，软糯入味不松散

软嫩入味的素烧萝卜，是餐桌上低调却治愈的家常滋味。褪去了生萝卜的辛辣，经过慢炖后变得软糯香甜，吸饱了简单的调味汤汁，口感温润不油腻，不管是搭配米饭还是馒头，都能...

无需复杂调味！柠檬蛋炒饭，酸甜平衡超爽口

酸甜清新的柠檬蛋炒饭，是打破传统炒饭油腻感的家常美味。带着柠檬独有的果香，搭配鸡蛋的软嫩和米饭的粒粒分明，口感清爽不厚重，不管是作为午餐的快捷主食，还是晚餐的简...

今天起，去餐厅吃饭记得调整一下——

你有没有留意到，每次在外吃完饭回家，总觉得特别口渴？明明用餐时没感觉菜肴有多咸，但没过多久就渴得忍不住想喝水。 这真的是味精造成的吗？背后的原因可能比我们想象中...

原创 主题ETF高光之年：规模已近翻倍，超百只产品年内收益过50%

主题ETF今年大放异彩。 Wind数据显示，截至10月24日，2025年内主题ETF规模已达到7955.44亿元，相比去年末的4103.95亿元，年内增速高达...

从实验室、生产线到千里沃野 解锁农业“新吃法”“新玩法”

如今，人们的要求已经不再是“吃得饱”“吃得好”，而是要“吃得健康”。一碗饭，能否吃出“全营养”？一盘菜，又如何兼顾新鲜与品质？一片田园，又能玩出多少新花样？今天...

淫羊藿泡酒选什么白酒最合适？这些关键点你得知道

原创 冬天，萝卜最好吃的做法，拌一拌炸一炸，出锅比肉还抢手！

天气一转凉，就想吃点暖乎乎的东西，但又不愿意给身体增加太多负担。这时候，我想起了家里常做的炸萝卜丸子，这道看起来普通却有着奇妙魅力的小吃，总能轻松征服全家人的胃...