美食料理
在家炸生蚝，外脆里嫩不翻车！新手也能一次成功
谁懂啊！刚炸好的脆炸生蚝咬开那瞬间，外壳“咔嚓”脆响，里面的蚝肉嫩得能飙汁，咸鲜混着大海的清甜，蘸点椒盐直接香到跺脚！以前总觉得这是夜市专属，后来发现在家做超简...
黄豆酱这样做才香醇不涩？发酵秘诀在这里
当黄豆在酱缸里轻声歌唱时，那绵长的发酵声总让我想起外婆家后院那排戴着斗笠的酱缸。每年初夏，外婆总会摸着饱满的黄豆说："做酱如养孩子，急不得。" 那是我第一次知道...
原创 北京易九道健康管理中心正式投入运营开启全方位健康养生新篇章！
在追求高质量生活的当下，人们对健康的需求已从单纯的疾病治疗，转变为身心全面健康管理。 “中医+西医+心理健康”医疗模式核心在于打破学科壁垒，在深度整合精心构建全...
火锅食材旗舰店下单半小时到家，闪购带动天猫“双11”“火锅周边”销量增长
近日，全国经历了第一波显著降温，南方更是从夏天快进到了冬天。 10月20日，天猫“双11”正式开卖，遇上全国降温，“火锅周边”卖爆了。淘宝天猫数据显示，火锅底料...
开屏人物｜保山纸扎五代传人华永明：百年纸扎“潮”起来！
一把竹篾、几张彩纸，在指尖翻飞间没多久就能变成笑口常开的“喜神头”、憨态可掬的虎头摆件。连日来，在保山市隆阳区“永昌记忆”文旅小镇的非遗展台上，保山纸扎第五代传...
鸡排哥开车到南京，鸡排也腌上了
10月24日，鸡排主理人鸡排哥从景德镇开车来到南京，一通补充能量后就马不停蹄赶到位于江心洲的南京汽水音乐节现场踩点，进行腌制鸡排等准备工作。这是“鸡排哥”爆火后...
跨越千年的烧烤对话！马王堆汉方烧烤品鉴宴，复刻两千年饮食文明
三湘都市报10月24日讯（全媒体记者 曾冠霖）两千多年前汉代是如何吃烧烤的？10月23日，时值霜降，湘当有味的马王堆·马王堆汉方烧烤品鉴宴在长沙举行。品鉴宴以马...
点赞！龙江冷水鱼|兴凯湖大白鱼：以赛为媒 擦亮龙江“水鲜名片”
近日，鸡西市总工会、市农业农村局等单位联合主办的兴凯湖大白鱼烹饪技能大赛圆满落幕。赛事精选25家兴凯湖畔餐饮企业参赛，设清蒸与创新两大环节，全国劳动模范、龙江工...
原创 霜降后，记得多吃这3样，好吃又养人，健脾开胃，增强免疫
霜降是秋天最后一个节气，接下来可就是“冬大哥”要登场了。这时候的冷，是那种往骨头缝里钻的冷。咱中国人讲究“补冬不如补霜降”，这时候吃对了，比冬天猛补还管用！ 今...
“鸡排哥”来南京啦，专家为您解读如何吃鸡排更健康
国庆节前后，江西景德镇一名炸鸡排的摊主爆火出圈，这名瘦小的中年男子被网友亲切地称为“鸡排哥”。“鸡排哥”透露将在10月25日带着美味炸鸡来到南京。不少南京的朋友...