美食料理
原创 在中国川菜的经典菜谱中，辣子鸡以其麻辣鲜香、外酥里嫩的特点深受食客喜爱
在中国川菜的经典菜谱中，辣子鸡以其麻辣鲜香、外酥里嫩的特点深受食客喜爱。这道起源于重庆的传统名菜，经过多年演变已发展出多种版本，其中家庭版辣子鸡因其操作简单、配...
周六早上好图片大全，立夏早上好问候祝福语
1、夏天的脚步悄悄走近，立夏的到来让我们感受到夏日的气息。这个季节正是打盹休息的好时光，疲倦时就停下脚步，闭上眼睛休息片刻。俗话说，春困秋乏夏打盹，夏天总是让人...
原创 【中华美食工匠】于彬 湖州烹饪大师 吴兴技师
于彬，男，1980年出生，浙江湖州市人，中式烹调高级技师，厨政管理技师，湖州烹饪大师，吴兴技师，湖州市蔡林荣劳模工匠创新工作室成员，湖州市蔡林荣技能大师工作室成...
原创 做红烧肉法则！餐馆老板怕外传，香到流口水
各位爱吃肉的朋友们，今天我要分享一个让红烧肉香飘十里的独门秘诀！这个方法是跟一位开了三十年本帮菜馆的老师傅偷学的，他家的红烧肉远近闻名，客人还没进门就被香味勾得...
普洱茶饼这么泡，小白也秒变泡茶大师
很多人冲泡普洱茶饼常陷入误区，如水温方面，新制生普用刚烧开的沸水冲泡会苦涩，水温太低则淡而无味；泡茶时间过短没味道，过长苦涩味重。这些误区让人们错过普洱茶饼的美...
2025年贵州省秋季斗茶赛专家审评会在贵阳启幕
10月19日，2025年贵州省秋季斗茶赛专家审评会在贵阳市南明区举行。来自省内外茶叶审评专家集结于此，对全省9市州茶叶生产企业选送的106只夏秋茶样开展专业审评...
昆明过桥米线正宗老店寻味记
在昆明这座被阳光宠爱的城市里，过桥米线早已超越了简单小吃的范畴，它是一座城市味觉记忆的活化石，是云南人乡愁的具象表达。若要真正领略这道传奇美食的精髓，唯有走进那...