美食料理

原创 煎鸡蛋,热油还是冷油?多做一步,鸡蛋蓬松不破边

清晨的阳光刚爬上窗台,平底锅里滋啦作响的煎蛋声,就是最动人的闹钟。可同样是煎蛋,有人煎得像云朵般蓬松,有人却煎出个"月球表面"——坑坑洼洼还带着焦黑裙边。这其中...

早安正能量务实语录句子:大器不必晚成,趁着年轻,努力让自己的才能创造最大的价值!

真正的努力,从来都不需要表演。人们也许会肯定你的过程,承认你的结果,却绝不会认可你对自己的吹嘘。对自己狠一点,效率高一点,眼光长远点,脑子灵活点,再保持一个基本...

做红烧肉时,别用白砂糖炒糖色了,教你1招,色泽靓丽还不发苦

红烧肉这道经典特色菜,深受大人小孩的喜欢,所以我便时常会在家亲手做,红烧肉的制作看上去比较难,实际上掌握好了其中的方法和技巧,很轻松便可搞定,红烧肉这道菜不仅是...

包菜这样做,比手撕包菜还香,又香又下饭!

包菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸,家里要经常吃些包菜,能提高人体免疫力,预防感冒,包菜的做法很多,教你包菜不一样的做法,把包菜这样做,加入这两种食材一起炒,比...

味蕴江南 誉满全球 LA LISTE颁奖盛典落子无锡 擘画城市美食文化新图

味蕴江南 誉满全球 LA LISTE 2025颁奖盛典落子无锡 擘画城市美食文化新图 当“美食界奥斯卡”的聚光灯照亮太湖之滨,当法式优雅与江南温婉在餐桌间交融,...

原创 霜降,记得:吃3样,做1事,忌1事,老传统不能丢

《月令七十二候集解》里说“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”, 这秋天的最后一个节气,总带着点“收官”的意味。 老辈人传下来的规矩里,霜降可是个讲究活儿,“吃3样,...

霜降前后,萝卜白菜靠一边,这8道菜可劲吃!走路有劲,增强免疫

霜降,作为秋季的最后一个节气,意味着天气逐渐转冷,初霜降临。民间素有“霜降前后,萝卜白菜靠一边”的说法,此时节有不少独特食材适合食用,下面就为大家介绍八道适合霜...

8道零失败家常菜!香到邻居都来问秘方,厨房新手也能一次成功

在繁忙的生活中,能够亲手为自己和家人烹制一顿美味的家常菜,无疑是一件幸福又满足的事。今天,就为大家带来 8 道超级简单、零失败的家常菜做法,就算你是厨房新手,也...

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吃牛肉好还是吃猪肉好?选对肉很... 爱吃肉的人,估计餐桌上都离不开猪肉和牛肉,很多人会有疑惑:到底是吃猪肉好还是吃牛肉好呢? 有些人觉得...
原创 炖... 各位汤友们,今天咱们来聊聊那个让无数厨房新手翻车的菌菇排骨汤!多少人炖出来的不是一股子土腥味,就是油...
【健康养生】大寒后,护脾胃即养... 内容来源:中国中医药报 大寒是二十四节气中最后一个节气,此时阴寒之气臻于顶峰,寒邪易侵袭人体,...
原创 “... 兴冲冲切开刚买的红苹果,果核处竟凝着一块晶莹剔透的“冰糖”,像琥珀裹住了阳光。许多人觉得这是捡到了宝...
原创 满... 不知道你有没有发现,现在的零食店简直多到离谱!小区门口、商业街、菜市场周边,甚至乡镇街道上,三步一家...