美食料理
原创 炒土豆丝脆爽有技巧，奶奶教我老秘诀，不粘不软
炒土豆丝总是粘锅又软趴趴？今天教你一个我奶奶用了五十年的秘诀，保证炒出来的土豆丝根根分明，脆得像刚摘的黄瓜，连最挑剔的美食家都忍不住多夹两筷子！上周我用这个方法...
原创 月饼怎么就成了“年年送、年年烦”的尴尬存在？
每年一到八月十五，朋友圈就开始上演同一种戏码：有人晒礼盒，有人晒退单，还有人直接发个表情包：“月饼自由，从拒收开始”。明明是传承千年的节日符号，咋就混成了今天这...
原创 原来炸鱿鱼圈这么简单，外脆内Q，凉了不软，看就学会
每次去夜市必买的炸鱿鱼圈，原来在家做这么容易！今天分享的这个方子，连我那个只会煮泡面的闺蜜都一次成功，炸出来的鱿鱼圈金黄酥脆，咬开里面Q弹有嚼劲，放凉了照样脆生...
原创 它们是羊肉膻味“天敌”，一斤肉放3克，肉嫩无膻
上周朋友来家里吃涮羊肉，刚进门就皱起鼻子："羊肉膻味这么重？"我神秘地拿出一个小瓶子，往锅里撒了点粉末。十分钟后，朋友惊讶地问："这羊肉怎么一点膻味都没有了？"...
原创 鱼香肉丝咋做正宗？教你家常做法，咸香微甜，超下饭
上周同事带来自制的鱼香肉丝便当，那香味把整个办公室的人都馋坏了——肉丝嫩滑，配菜爽脆，酱汁浓郁得能拌三碗饭。"这鱼香肉丝怎么这么地道？"我忍不住问道。同事眨眨眼...
原创 水煮肉片咋做够嫩？教你家常做法，麻辣鲜香，超下饭
上周同事带来自制的水煮肉片便当，那香气让整个办公室的人都坐不住了——肉片嫩得能在舌尖打滑，麻辣鲜香让人直呼过瘾。"这肉片怎么这么嫩？"我忍不住问道。同事神秘一笑...
原创 炸丸子酥脆有技巧，外婆教我秘诀，外脆里嫩
炸丸子总是外皮软塌塌？今天教你一个我外婆用了四十年的秘诀，保证炸出来的丸子酥得能听见"咔嚓"声，嫩得能流出肉汁，连最讲究的爷爷都忍不住偷吃两个！上周我用这个方法...
转告父母：儿子最馋这早餐，十分钟上桌，营养好消化，就是吃不厌
这道早餐对于我家儿子来说真的是百吃不厌，做起来也相当的方便，我总是把馅料提前调味好，再买个2元钱的皮子备在冰箱的冷藏室里，早上起来一边烧水一边包，调个鲜汤，煮熟...