美食料理

老公学做糖醋排骨翻车!糖放太多粘住锅铲,场面笑到停不下来

周末午后的阳光刚漫过厨房窗台,我就看见老公系着我的粉色围裙,踮脚在橱柜里翻找冰糖。前晚他刷到美食博主做糖醋排骨,拍着胸脯说要给我露一手,此刻认真的模样倒像个要参...

苏菜双珍:松鼠鳜鱼与响油鳝糊的江南雅韵

苏州观前街的松鹤楼内,雕花窗棂映着午后阳光,一盘刚出锅的松鼠鳜鱼正冒着热气。作为苏菜 “清鲜为本、刀工为王” 的代表,这道菜与响油鳝糊一道,将江南的精致美学融入...

淮扬双绝:文思豆腐与拆烩鱼头的精细哲学

扬州迎宾馆的后厨里,王素明师傅手中的菜刀在豆腐上翻飞,片刻间细嫩的内酯豆腐便化作万千银丝;瘦西湖畔的冶春茶社,砂锅慢炖的鱼头正咕嘟作响,奶白汤汁氤氲着蟹油香气。...

2025年“中阳木耳”山西名厨烹饪技能竞赛成功举办

金秋送爽,木耳飘香。为助推中阳县木耳产业高质量发展,深度挖掘地方特色资源潜力,9月26日,由山西省烹饪餐饮饭店行业协会与中阳县人民政府共同主办的2025年“中阳...

黄山市徽州区:徽州土月饼添新味 阖家团圆迎中秋

月饼是中国人过中秋节必不可少的糕点,随着中秋节的临近,徽州传统的土月饼也进入产销旺季。今年,当地人创新把徽州特色风味与传统土月饼融合,皖南黑猪火腿芝麻月饼、茉莉...

原创 随着支云1-1,红狮0-1,广西平果2-1南狮,中甲最新积分榜出炉!

中甲联赛第24轮激战正酣,保级大战硝烟四起!目前积分榜上,青岛红狮以12分深陷降级区,广西平果积18分暂列第15位,而佛山南狮则以22分排名第14。本轮广西平果...

原创 可惜!朱芳雨犯了3个错,导致广东队无缘CBA得分王

CBA外援市场又有新动态!广东男篮近日通过交易从广州队获得了塔杰尔·麦考尔的优先签约权。至此,广东队已经确定了两名新赛季外援人选:后卫塔杰尔·麦考尔和中锋萨林杰...

原创 中网男单穆塞蒂辱骂中国观众:这些该死的中国人总是咳嗽

赛场风波:当网球天才遭遇文化误解 (个人观点,仅供参考) 赛场上的不和谐插曲 2025年9月27日,北京国家网球中心内座无虚席。钻石球场上,中网男单第二...

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原创 5... 5种地方特色的美食,很多老外“饿死不吃”,但却是我们的最爱,网友:“不识货”! 中国幅员辽阔,各地...
春节临近花馍俏 本报记者 张文豪 一家花馍店的店员在直播销售花馍。 小朋友在展示花馍。 以上图片均为刘肖坤摄(人...
韩式炸鸡:双次油炸才酥脆的真相 ## 韩式炸鸡:双次油炸的隐秘哲学 韩国料理征服全球的诸多秘密武器中,韩式炸鸡无疑是最具杀伤力的一种...
超详细广式煲仔饭(腊肠+蛋做法... ## 暖胃更暖心:一锅腊肠窝蛋煲仔饭里的岭南烟火气 寒冬腊月,当凛冽的北风呼啸而过,广州老城区的小巷...
焦糖苹果派:酥皮自己和也超简单 ## 甜蜜的叛逆:当焦糖苹果派成为厨房里的"坏孩子" 在甜点界,焦糖苹果派一直是个"坏孩子"——它不...