美食料理
张一清｜资深级注册中国烹饪大师 苏虞斋面馆创始人
张一清，男，汉族，1982年5月出生，江苏苏州人，高级中式烹调师，高级中式面点师，资深级注册中国烹饪大师，东方美食《烹饪艺术家》杂志“中国青年烹饪艺术家”，江苏...
红酒 “救场” 婚礼，意外成浪漫回忆
闺蜜的婚礼上，原定的香槟突然断货，现场一片慌乱。伴郎小林突然说：“我车里有两瓶红酒，是我爸珍藏的澳洲西拉，或许能用上！” 大家半信半疑，可看着小林笃定的眼神，还...
茅台动销回暖，中秋国庆来临，白酒旺季旺起来了？
近日，华创证券在研究报告中分析指出，茅台酒动销7月边际好转，8月终端环比增长约15%至35%，9月前两周同比实现转正，需求态势向好，旺季催化下，预计9月整月有望...
汪孟恭私房糖醋茄子：外酥里嫩酸甜入味的家常美味
家常糖醋茄子 【食材用料】 茄子 300 克：选紫皮长茄子，表皮光滑无斑点，手感沉实不软塌，口感更鲜嫩 蒜苔 2 根：挑翠绿粗壮、掐尖易断的，去除老根和顶...
南瓜这么做，吃起来超幸福！暖心暖胃的6种神仙吃法
秋天的第一份甜蜜，是南瓜给的 当秋风吹起，南瓜便成了最抚慰人心的食材。它金黄的色泽像把阳光端上了餐桌，软糯香甜的口感能瞬间唤醒幸福的味觉记忆。无论是做主食、甜...
网友吐槽“双黄月饼”无蛋黄，品牌方：此前未遇类似情况，机械生产不能百分百确保无错
极目新闻记者 郭奕 9月23日，广东一网友在社交平台发帖称，其购买的广州酒家“双黄纯白莲蓉”月饼中，竟一个蛋黄都没有。视频显示，一块印有“双白”字样的月饼（“双...
原创 湖南银行《去“湘”当有味的地方》，这档节目让“湘菜”成为顶流
在综艺市场的多元格局中，一档美食文旅节目《去“湘”当有味的地方》第三季脱颖而出，成为现象级存在。这档由湖南银行冠名播出的节目，在 9月播出过半之际，便收获了“最...
著名作家余胜海的饮茶随笔《时光不负茶滋味》出版
著名作家、文化学者余胜海先生的饮茶随笔《时光不负茶滋味》一书，近日由湖南科学技术出版社出版，全国公开发行。这本书颠覆了人们对茶的传统认知，将中国人饮茶的那些事都...