美食料理
入秋后必吃的8道家常菜，暖心暖胃增强免疫，整个秋天少生病
入秋之后，天气逐渐转凉，这个时候需要一些美味又营养的家常菜来温暖我们的身心，增强免疫力，让我们在整个秋天都能少生病。以下为您详细介绍 8 道适合入秋后吃的家常菜...
开胃又健康！老字号拾味馆酸菜炒牛肉，鲜爽下饭的海南菜必点
在海南的饮食哲学中，“鲜”是基调，而“酸”则是点睛之笔。当定安仙沟的“跳动牛肉”遇上澄迈金江的“翡翠酸菜”，这场风味碰撞诠释了海南人对“鲜”与“酸”的极致追求。...
在长沙美食小吃的秋天街头，我为这两口热乎的“老味道”走了一万步
长沙的秋天，总带着一种微妙的矛盾感。 冷风一吹，人就想往热气腾腾的小摊前凑；有点湿冷，却偏偏要靠一口“辣”来唤醒身体。而当夜幕降临，五一广场的霓虹亮起，太平老街...
原创 石斑鱼最鲜美的吃法，原来这么简单！
对于我这种喜欢研究美食的吃货，每次到餐厅吃饭是无法专注的，最常干的事儿，就是一边吃，一边想方设法钻研自己或家人朋友爱吃的菜，想着如何偷师，如何将它们搬回家。一般...
原创 破解校园餐难吃，这种思路可行
小的管不住，大的管不了，不妨回到原点：校园餐为什么必须统一采购、集中供应？ 撰文丨关不羽 近日，因为一些社会热点事件，身边不少七零后、八零后的朋友集体怀旧校园餐...
原创 花生米不要油炸了，教你一个神仙吃法，1次3斤都不够吃，太香了
花生米是中国人餐桌上常见的小零食和下酒菜，传统的油炸花生米虽然香脆，但高油脂、易上火的特点让许多人望而却步。今天我要分享一种颠覆性的神仙吃法——"糖霜花生米"，...
原创 保存馒头，直接放冰箱就错了，教你一招，馒头放30天都新鲜好吃
馒头作为中国传统主食之一，几乎家家户户都会常备。但很多人发现，买回来的馒头放冰箱冷藏后，不仅容易变干变硬，还会出现霉变的情况。其实，直接放冰箱保存馒头是一个常见...
平湖西瓜灯活动精彩纷呈：美食与文化完美交融
野生青蟹王挑战赛、摆满各种乡味小吃YOU礼市集区……比赛现场，大厨们忙着烹饪各类海鲜佳肴，市民们则是边吃边逛，大饱口福。近日，在平湖市独山港镇海塘村，“寻味乡风...
快讯|甜满中国·凉山站 | 甜蜜的川南“红宝石”
“榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。”早秋八月的川南，圆滚滚的石榴果已经挂满枝头。 8月22日，辰颐物语“甜满中国·健康万家”溯源团队来到了四川凉山彝族自治州，...
茶脉千秋 薪火相传——致敬中国非遗大师、中国茶文化首席非遗传承人罗大友先生
“茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。”唐代诗人元稹的这首《...