美食料理
原创 预制菜时代的味觉乡愁
作者：黎荔 预制菜横行于世，已非一朝一夕之事了。工厂里机器轰鸣，流水线上滑出千百个一模一样的餐盒，密封严实，加热即食，省却了多少人间烟火的麻烦。我们其实早已熟...
白酒降“度”吸引年轻人
来源：滚动播报 （来源：北京商报） 白酒正在放下“商务刚需”的架子，朝着“生活悦己”的方向发展。9月16日，北京商报记者统计，目前包括五粮液、泸州老窖、水井坊及...
全美“快餐之都”出炉！加州不是第一，纽约排在倒数，第一竟是？
在美生活就是快餐天堂！ 深夜来一份炸鸡塔可披萨 随手拐进麦当劳得来速 几乎就是美式生活的标配～ 虽然几乎每个城市都有常见的连锁品牌，但最新数据揭示：有些州对快...
咬一口鲜嫩多汁，补钙又补铁，端上桌五秒就被抢光！
美食君有个小外甥，对车特别感兴趣，所以对交通规则也特别上心。当我们告诉他“过马路要看红绿灯，红灯停，绿灯行”的时候，他问美食君：“什么是红绿灯？” 美食君给他解...
原创 预制菜不是“随便瞎炒”！从“拍脑袋作坊”到“科学干饭”，差的是这3个硬核操作（二）
咱先吐个槽：你有没有买过那种“一言难尽”的预制菜？加热后肉像嚼橡皮，菜软得像烂泥，调料味齁得能咸出眼泪——不用想，这大概率是“小作坊拍脑袋做的”，既没配方也没标...
原创 作为河南人，竟然不知道河南“十大名小吃”？是不是有点尴尬？
最近被外地朋友问得直挠头：“你们河南除了烩面、胡辣汤，还有啥名小吃？” 我当场哑口无言——作为土生土长的河南人，我竟说不出完整的“十大名小吃”名单。 这感觉，就...
泡猕猴桃用什么酒最合适？——经验分享与最佳选择推荐
大家好！今天要跟大家分享一个泡酒小秘密——泡猕猴桃该选择什么样的酒，效果最好？很多人都知道，泡水果酒是一种非常好喝且有趣的方式，可以将水果的香气和酒的醇厚完美结...
保姆级教程教你这道番茄滑肉汤，酸爽开胃，好吃易做！
番茄滑肉汤，秋季最适合吃这一锅热乎乎的汤。小孩子超级爱吃，一次可以吃两大碗，又鲜又嫩又开胃，汤汁浓郁，喝过一次就忘不了。 一、食材准备，简单又讲究 制作番茄滑...
可乐鸡腿：酱香浓郁，软嫩入味，一学就会的家常美味
可乐鸡腿的具体做法：材料：鸡腿（洗净去骨）生抽（3勺）料酒（2勺）蚝油（1勺） 蜂蜜（1勺）步骤：准备鸡腿：鸡腿洗净并去骨。腌制鸡腿：在鸡腿中加入3勺生抽、2...