美食料理

营养师教你如何挑选一款健康的酸奶

在超市的酸奶货架前,你是不是也曾被琳琅满目的包装和各种“风味”搞得眼花缭乱?有的说能助消化,有的主打高蛋白,有的号称“0糖0脂”。但你真的知道如何挑选一款真正健...

在山东过了32年,除了吃大葱,吃煎饼外,这10大海鲜也是家常便饭

#寻味秋分节气美食# 齐鲁地枕黄河,沃野养出粟麦果蔬,鲁菜便在这烟火里扎了根。 北魏贾思勰《齐民要术》载“炙豚方”“作酱法”,是鲁菜最早的笔墨, 古人“食不厌...

叉烧蒸肉饼:咸香软嫩的家常快手菜

叉烧蒸肉饼 在众多家常蒸菜里,叉烧蒸肉饼总能凭借其独特的风味占据一席之地 —— 肥瘦相间的猪肉馅,融入叉烧的甜蜜咸香,蒸制后软嫩多汁,筷子轻轻一夹便能感受到肉质...

原创 教你用五花肉做年菜狮子头,个头比拳头大,过年招待客人露一手

在春节的餐桌上,一道道色香味俱全的佳肴总能让人心满意足。而说到年菜狮子头,它不仅是一道美味,更是一份对家人的深情厚意。今天,就让我以作家的身份,带你领略如何用五...

原创 手撕包菜的3种做法

手撕包菜的3种做法 手撕包菜的做法 酸辣手撕包菜的做法图解1 步骤1 包菜用手撕成小块儿,总觉得手撕的比刀切得好吃,请问这是矫情么,哈哈 然后洗干净沥水备用...

去饭店吃饭,这5道菜不是预制菜,放心点,厨师:一看就是行家

最近预制菜的话题非常火热,那么我们平时外出就餐,都是希望能够吃到大厨现炒现做的菜肴,而不是加热就上桌的预制菜。 尤其是在各大饭店吃饭时,经常会看到一些菜肴端上...

原创 秋后要多吃莲藕,润肺补气血身体更有劲,3种做法分享,老人孩子都爱吃!

秋后要多吃它,润肺补气血身体更有劲,3种做法分享,老人孩子都爱吃! 转眼间来到了秋季,金秋时节是收获的季节,这个时候的农作物多种多样,不但好吃健康还有着丰富的营...

原创 韩国拌饭怎么做?它看似简单,实则融合了韩国饮食文化的精髓!

韩国拌饭怎么做?它看似简单,实则融合了韩国饮食文化的精髓! 韩国拌饭作为韩国的国民美食,以其色彩缤纷的视觉冲击和丰富的味觉层次风靡全球。这道看似简单的料理,实...

原创 炒羊肉之前,大厨都会多加两个步骤,羊肉既嫩又没有膻味

在烹饪的艺术中,羊肉以其独特的风味和丰富的营养价值而备受推崇。然而,要让羊肉的口感达到最佳状态,并非仅仅依靠简单的腌制或快速翻炒就能实现。一位资深大厨的经验之谈...

秋后要多吃它,清润好吃更有劲,3种做法分享,老人孩子都爱吃!

秋后要多吃它,清润好吃更有劲,3种做法分享,老人孩子都爱吃! 转眼间来到了秋季,金秋时节是收获的季节,这个时候的农作物多种多样,不但好吃健康还有着丰富的营养价值...

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原创 广... 在中国丰富多彩的饮食文化版图中,广东年味以其独特的"意头菜"体系和深厚的文化内涵独树一帜。每逢春节,...
原创 “... 2月4日立春,您瞧瞧这日子过得,一眨眼功夫,冬天的尾巴就要溜走了。老话说:“立春尝三鲜,一年病不沾”...
近400人,50个摊位!深圳这... 岁末添喜,年味正浓。近日,深圳市龙岗区麓城外国语小学第三届“马上有福”年货节以“湾区年货荟 好嘢齐来...