美食料理

街坊食事录 “00后”小伙徐福贤:一盘现包饺子 暖胃又暖心

在兰州市城关区永昌北路与张掖路十字西南角,人流如织,“和玖源零度鲜饺”的招牌格外显眼。每天中午11点多,店内就排起了长队,傍晚店里更是座无虚席,热气腾腾的锅里,...

兰州牛肉拉面“工匠精神”系列报道之二 以工匠精神为基石 传承百年传统技艺

兰州牛肉拉面培训 兰州牛肉拉面历经百年,从街头小吃到文化名片,靠的是一代代拉面人守正创新、精益求精的工匠精神。一碗面里,揉的是对技艺的敬畏,拉的是对品质的执着,...

原创 妈总说不饿,筷子却先碰着最后一块排骨

昨天晚上炖排骨,我特意多放了两块姜,想着能去去腥味。锅开的时候满屋子都是肉香,我围着灶台转了两圈,妈在旁边择青菜,说,就说了句 “慢点儿,别烫着”。 吃饭的时候...

米饭只加这2样,没肉没菜能吃饱!

还记得《向往3》中黄老师为嘉宾老狼做的猪油拌饭了。对于00后来说,这种吃法他们或许全然不知。 在物资匮乏的年代,一勺猪油,一勺酱油,拌入热腾腾的米饭里,即便是小...

“云朵口感”来袭!永辉烘焙新品“山茶花山泉吐司”全国上市

近日,永辉超市全国调改门店迎来烘焙新品“山茶花山泉吐司”的全面上市。 这款融合新国风美学与健康理念的吐司,核心魅力在于其独特的云朵般绵软湿润口感。永辉烘焙团队...

亮相即出圈 五粮液29°新品燃爆年轻市场

独立 稀缺 穿透 得年轻人者得天下! 作者:李莉 编辑:张戈 风品:俊逸 来源:铑财——铑财研究院 管理大师德鲁克曾言,企业创新,必须永远以市场为焦点、用户...

南昌瓦罐汤肉饼鲜嫩:瓦罐慢炖,营养美味

本文聚焦南昌瓦罐汤中极具代表性的肉饼汤,深入剖析其 “鲜嫩” 口感的成因与独特价值。开篇先点明南昌瓦罐汤作为地方传统美食的地位,随后围绕肉饼汤展开,从精选食材的...

原创 九千元退休金换“神药”:赵老师《交个中医做朋友》直播间的“养生镰刀”又出鞘

鲁网9月4日讯 “赵老师一句话,比儿女劝十句都管用。”烟台65岁的杜先生怎么也没想到,自己会因为这句话在半年内砸进去近九千元,换来的却是体检报告上依旧居高不下的...

原创 法式可颂:酥到掉渣的秘密,藏在黄油的层次与折叠魔法里

法式可颂,这款金黄酥脆、蜂窝如织的经典面包,是无数烘焙爱好者心中的“白月光”。但它的制作却堪称一场“精密工程”——从面团与黄油的共舞,到折叠手法的毫厘把控,每一...

河北美食分享:驴肉火烧与金毛狮子鱼

驴肉火烧,作为河北的标志性小吃,以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名遐迩。这道美食起源于保定、河间等地,以漕河太行驴肉为主料,经秘制老汤卤煮后,肉质鲜嫩而不腻。火...

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来自青岛的小酒湾,不仅仅是啤酒... 在万亿规模的中国酒饮市场中,一股年轻化的新势力正以前所未有的速度崛起。近日,来自青岛的专为年轻人打造...
外卖小哥打翻32杯奶茶原地发愣... 2月6日,一位外卖小哥打翻奶茶的视频,让不少网友感到心疼。 视频里,装奶茶的纸箱倒在地上,多杯奶茶从...
山东白酒代工公司推荐 在白酒市场蓬勃发展的当下,白酒代工业务也日益受到关注。对于一些想要进入白酒行业,但缺乏生产能力或酿酒...
原创 超... 春卷,这道承载着东方韵味的传统美食,在超市以10元一盒的亲民价格呈现在我们面前。然而,你是否曾想过,...
原创 2... 平凡食材里的烟火气 “人间至味是清淡。”厨房里最治愈的时刻,莫过于用简单的调料唤醒一盘菜的本真。今天...