美食料理
蒜蓉蚝蛋烧：家常风味，简单做法成就鲜香软嫩！
蒜蓉蚝蛋烧是一道家常风味菜肴，以其鲜香软嫩、制作简便而受到许多家庭的喜爱。这道菜将蚝的鲜美与鸡蛋的香滑结合在一起，再以蒜蓉提味，形成独特的风味。 制作蒜蓉蚝蛋...
Catena×DBR Lafite两大名门联手现身大师班，新旧世界的顶尖碰撞
点击图片扫码即可报名 新的一年，由乐酒客主办的年度盛典乐酒大赏又更上一层楼，除了让人尖叫和欢呼的品鉴会，大师班阵容再次刷新纪录，规模和品质再次提升，唯独把价格打...
《国家名厨》入选人物：张杰 以匠心串联南北面点 让中国味道香飘国际
张杰，男，1991年生于河南开封（河南作为面食之乡，深厚的面食文化为其埋下技艺伏笔），中国烹饪名师，2025 年凭借非凡实力成功入选《国家名厨》第七卷名录，荣膺...
青岛辣炒蛤蜊配啤酒：海鲜大排档灵魂，鲜辣过瘾
本文聚焦青岛特色美食组合 —— 辣炒蛤蜊配啤酒，深入剖析其成为青岛海鲜大排档灵魂的原因。首先介绍青岛蛤蜊的优质产地与独特品质，阐述其成为当地热门食材的基础；接着...
汪孟恭做的家常素炒娃娃菜（详细版）
素炒娃娃菜 一、食材用料（2-3 人份） 娃娃菜：1 棵（优选个头紧凑、叶片鲜绿无黄斑，根部切口新鲜无腐烂的，这样的娃娃菜口感更脆嫩，水分更足） 油：适量...
连续10天！免费早餐香飘晓店社区
（速新闻记者 颜靖尧 孙敏 姜雷 通讯员 周洁）“社区让我们吃上免费的早餐，真是让人感到温暖，这里的饭菜可口，我们特别喜欢。今天，我们在这里共同观看了阅兵仪式现...
自从装了零食拉篮，再也不用“掏洞”式搜罗了（附设计尺寸）
自从家里装了大怪物零食拉篮，直接告别了“掏洞式”搜罗的暴躁时刻。双面收纳的联动设计清清爽爽，每次补货时更是仪式感满满。 而且，窄拉篮的尺寸也刚刚好，毕竟零食吃...
HB食界甄选 | 五糖红烧肉、台州豆腐烧黄鱼，品味淮扬菜的精髓
于京华之地， 邂逅烟雨江南的氤氲诗意， 在刀工火候的方寸天地间， 任舌尖穿越南北风味。 本期，我们携手艺术商业策展人杨絮子来到北京亚洲大酒店三层的中餐厅，这里主...
71岁肥妈带“邪修厨艺”勇闯内地综艺：我的必杀技是妈妈的味道 | 专访
最近“邪修”成了网络热词，说的是不按常理出牌却自有妙法的路数。在厨房江湖里，肥妈大概是“邪修”派鼻祖——她做饭，讲究的就是一个“快靓正”；什么规矩章法，她不在乎...
原创 灶上粥糊了的时候，我总想起妈煮的那锅刚刚好
这糊味儿也太冲了！ 我趿着拖鞋往厨房冲的时候，烟感器已经开始滋啦滋啦叫了。掀开锅盖那瞬间，一股子焦苦味直往鼻子里钻，白花花的小米粥粘在锅底，结了层黑黢黢的壳，用...