美食料理
甘肃庆阳非遗贺新春 解锁地道年味儿
原标题：庆阳非遗贺新春 解锁地道年味儿 红纸翻飞，千剪万刻幻化吉祥窗花；针黹灵动，千针万线绣出馥郁祈愿；浓墨重彩，饱蘸热忱绘就陇东丰年。甘肃庆阳非物质文化遗产正...
原创 大学食堂的“奇葩美食”，道道脑洞大开，一般人真不敢轻易尝试
标题：大学食堂的“奇葩美食”，道道脑洞大开，一般人真不敢轻易尝试。 在大学的校园里，食堂是学生们日常生活的重要组成部分。它不仅提供着一日三餐的基本需求，更是承...
原创 非遗美食之河南——夏邑月䪞（sha）汤
夏邑月䪞汤，又称“啥汤”或“臛汤”，是河南省夏邑县的传统特色美食。 01 追溯起源 夏邑月䪞汤的起源可以追溯至清朝时期，据史料记载，清代康乾时期，豫东地区黄河水...
家常炒牛肉怎么做才下饭？牛肉鲜嫩不柴的秘诀！
你有没有在厨房里苦苦挣扎，想做一盘美味的炒牛肉，却总是做出又老又柴的结果？其实，炒牛肉看似简单，但掌握了正确的方法，才能让牛肉鲜嫩多汁，成为全家人的下饭神器！ ...
大年初七早安心语正能量暖心经典语录句子 最美早上好图片带字正能量
别总是抱怨生活不够幸运，是你欠了生活一份努力，每一个你讨厌的现在，都有一个不够努力的曾经…未来美不美，取决于你现在拼不拼…早安！ 生活阅历告诉你：女人不管你多...
“超级皖”美食争霸赛总决赛收官 豆腐发源地淮南夺冠
中新社合肥2月22日电 (记者 张强)“超级皖”美食争霸赛总决赛22日在安徽省合肥市举行。经激烈角逐，豆腐发源地淮南夺得冠军。 2月22日，“超级皖”美食争霸...
原创 炖牛肉，别直接下锅炖，正确做法软烂不柴超入味
"这牛肉怎么又柴又塞牙？"老王第3次把筷子拍在桌上时，我闻着满屋飘香的肉味直摇头——这锅本该软烂入味的炖牛肉，硬是被他做成了"牛肉干"。今天咱们就聊聊，为什么同...
小酥肉这么做真的外酥里嫩，一上桌就空盘了，而且做起来不难！
说来有趣，我对小酥肉的最初记忆，竟然是在外婆家的厨房里。那时候个子矮矮的，踮着脚尖才能勉强够到灶台。外婆炸小酥肉的时候，我就搬个小板凳坐在旁边，眼巴巴地望着油锅...
原创 炖茄子，别直接下锅炖，软嫩入味不油腻超下饭
“这茄子炖得跟海绵吸了油似的，腻得慌！”我妈第一次吃我做的炖茄子时，这句评价让我差点把锅铲扔了。明明跟着菜谱一步步来，怎么就成了“油泡茄子”？后来才知道， 炖茄...