美食料理
一碗怎么都吃不够的油泼面，从和面开始，一步一步教你怎么做
油泼面，它是山西、陕西一带的传统面食，在大家念小学的时候，它就在语文课上出现过的词汇，有人说：”越是简单的食物，大家对它的感情越深！”所谓既简单又美味的东西，大...
打蛋到出锅10分钟！拯救手残党的肉沫蛋羹攻略
清晨的阳光透过纱窗洒进厨房，蒸锅腾起袅袅白雾，瓷碗里金黄的蛋羹像块颤巍巍的果冻，上面点缀着琥珀色的肉沫，撒着翠绿的葱花——这碗看似普通的家常菜，实则是无数厨房新...
冬季餐桌，多给家人做这8道开胃家常菜，营养滋补，做法简单
冬季餐桌，多给家人做这8道开胃家常菜，营养滋补，做法简单 分享冬季家常菜做法，8道开胃菜谱，营养滋补，做法简单，感兴趣的不要错过。 1.蒜苗五花肉 2.酸菜...
原创 这5道面点抓紧学，一周早餐解决了，冬天不用再早起
今天就和大家分享早餐面食的5种做法，每一种都深得人心，家人们都喜欢，具体做法分享在下面文中。 01、红糖开花馒头 用到的材料：红糖100克，糖50克，温水20...
东北铁锅炖论坛，寻找“破圈”之道
在12月6日在哈尔滨市举办的“东北根·中国味·世界享”铁锅炖品类发展论坛现场，一口咕嘟作响的铁锅，成了寻求东北餐饮破圈的“钥匙”。氤氲的热气从铸铁锅里漫出，贴在...
那瓶在角落积了二十年灰的白酒，还能打开喝吗？
翻箱倒柜时突然摸到一瓶裹着厚厚灰尘的老酒，标签都泛了黄——不少人心里都会咯噔一下：这酒，到底还能不能入口？ 别慌。只要这些年来没糟践它，答案多半是：不但能喝，说...
多瑙酒业银河分店布达佩斯开业 中国白酒添彩中匈交流
2025年12月6日，匈牙利多瑙酒业银河分店在布达佩斯盛大开业。多瑙酒业董事长、匈牙利瑞安同乡会会长徐飞帆，核心团队成员陈塔，携手匈牙利明溪商会会长邱保春、曾定...
邓志明：详解面筋制作技术及面筋菜肴
在厨师培训的两门主课教材——《烹调技术》与《烹饪原料加工技术》中，均未涉及面筋制作技术相关内容。然而，在我三十多年的烹饪教学生涯里，始终将这项技术纳入教学内容并...
连续三年夺金！紫金白茶凭何“蝉”联桂冠→
近日，2025年全国名优茶质量推选活动结果揭晓，来自广东河源紫金县的一款白茶——“华迎”牌“紫金”，从众多参评茶样中脱颖而出，斩获金奖。紫金蝉茶中的该款白茶已经...
手把手教你做甜香四溢的红糖花生包，暖心又暖胃，一口咬下幸福滋味！
今天我要介绍的这道红糖花生包，就是这样一种令人感到幸福满满的家常美食。它不仅香甜可口，还带着浓浓的红糖和花生香气，每一口都让人回味无穷。今天，我就带大家一起探索...