美食料理
原创 粤式白切鸡为什么皮是黄的？原来用了这招，鸡皮金黄爽滑还弹牙
在中国八大菜系中，粤菜以其清淡鲜美、原汁原味的特点独树一帜，而白切鸡作为粤菜中的经典代表，更是将这种烹饪理念发挥到了极致。一盘上好的白切鸡，鸡皮金黄透亮，肉质鲜...
陈升红“滇峰岩韵”新品发布会在京举行，以“岩骨花香”演绎茶食味觉交响
8月16日，以“破界·味月丨滇峰岩韵·茶食味觉交响夜”为主题的陈升红中秋新品发布会在北京隆重举行。活动深度聚焦品牌匠心打造的年度重磅新品“滇峰岩韵”，在中秋佳节...
肥牛鱼豆花，一口鲜美三重奏！
肥牛鱼豆花是一道融合了肉类、海鲜和豆制品的家常菜，既有肥牛的鲜美，又有鱼肉的嫩滑，再加上豆花的细腻，口感丰富，肥牛的油脂香气与鱼肉的清淡相互衬托，豆花则吸收了汤...
厨房新手也能行！炸鳕鱼外酥里嫩超好吃～
炸鳕鱼金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多肉的鳕鱼，咬一口满嘴留香，无论是配米饭还是当小吃都很合适。鳕鱼肉质细嫩，腥味较轻，特别适合用来油炸，操作起来也不复杂，只要掌握几...
岭南风味碗仔翅，鲜香滑嫩超诱人！
广东碗仔翅是一道充满岭南风味的传统小吃，以其鲜香滑嫩的口感深受大众喜爱。这道美食虽名为"翅"，实则多以粉丝为主料，搭配香菇、木耳等食材，通过精心熬制的高汤赋予其...
中餐海外新浪潮，舌尖上的 “乒乓外交”
图片说明： 图片说明：中国餐饮连锁店在海外遍地开花。 英国广播公司8月17日报道，原题：超越炒面：新一波餐饮浪潮能否帮助中国赢得人心？ 重庆的麻辣花椒烤鱼，新疆...
原创 妈妈做的菜，每次吃都有满满的幸福感，你们家的幸福味道是啥？
冰箱里还剩半罐妈妈上周带来的肉酱，早上煮面条挖了两大勺，酱香混着面香往鼻子里钻的时候，突然就愣了。 其实那肉酱做得一点不讲究，肥瘦没分开，花椒粒还嚼到过两次，可...
羊大师健康科普：这5个吃饭习惯，正在偷走你的健康？
“民以食为天”，吃饭是每个人每天都要做的事。很多人觉得只要吃得饱、吃得香就够了，却往往忽略了那些不经意间养成的坏习惯，正在悄悄透支着我们的健康。有相关数据显示，...
路边摊的孜然火腿炒面，在家轻松复刻
那天，阴雨绵绵的傍晚，缩在伞下回家的我，看到街边的小推车正冒着热气，火腿炒面的香气混着孜然味扑鼻而来。那一刻，馋虫被彻底勾起。但回家后，摸了摸钱包，想着还是自己...