美食料理

东南亚甜品居然这么好吃?云南街头这碗泡鲁达,甜到让人心都化了!

天热得喘不过气,就想找点冰凉甜润的东西安抚一下躁动的心。这时候,一碗来自云南德宏芒市的泡鲁达,简直就是救星。它不是什么精致的法式甜点,却能用最直白的热带风情,瞬...

10分钟搞定!便携午餐的完美解决方案

在快节奏的都市生活中,我们常常被时间的洪流裹挟,午餐成了一天中最易被忽略的环节。想象一下,清晨的阳光刚刚洒落,你匆忙赶往办公室,却在半路被饥饿感袭来;或者在户外...

原创 这菜叶别再扔了,搅拌一下煎一煎,10分钟做成早餐饼,好吃又营养

标题:这菜叶别再扔了,搅拌一下煎一煎,10分钟做成早餐饼,好吃又营养。 在忙碌的早晨,我们常常为了寻找一份简单快捷的早餐而烦恼。今天,我要分享一种既美味又营养...

保胃健康|健脾润肺又益肾,这味“仙人余粮”滋补整个冬天

【保胃健康】传承中医药文化,普及脾胃病防治与养生知识,解答民众健康疑惑,助力健康生活。 冬季气候寒冷干燥,人体易感倦怠、皮肤干燥、阳气内藏,正是温补滋养的关键...

原创 该曝光了!每年“害死”70万中国人的养生习惯,很多人天天都做

“酒是粮食精” “小酌有益身心健康” “喝酒能助眠、促进血液循环” 你是否听过上述论调? 这些说法不仅在卖酒的商家口中听过,更是被不少好酒人士搬出来“津津乐道”...

夜读 | 王干:南京大牌档

一家饭店吃了30年,还想吃,应该是真好。 不是我一个人的感受如此,女儿从美国回到南京,刚下高铁第一站去的就是大牌档。那是乡愁,那是记忆,那是时间。她担心家乡的味...

想吃地道的舌尖美食?避开网红陷阱,这些技巧让你找对地方、在家也能复刻美味

不论是源于街头巷尾,还是出自精致餐厅,美食都能够凭借其别具一格的滋味,联络人与人之间的关系,关联人与生活的点滴。它可以唤醒往昔的回忆,也能够慰藉当下的心境,是我...

原创 美食滤镜幻灭: 跟着网红视频学做“云端舒芙蕾”,收获了一盘“鸡蛋味的云”

1、 打蛋像打仗 网红博主打蛋手腕轻抖蛋清就分离,我磕蛋像拆炸弹,蛋黄碎得比我心态还彻底。最后碗里蛋清蛋黄混着蛋壳碎,猫蹲旁边看半天,叼走一块蛋壳当磨牙棒,留下...

炸土豆丸子一出锅香迷糊了!

当豆腐遇上肉馅,一场美味的邂逅就此展开。炸豆腐丸子,这道听起来就让人垂涎三尺的家常小食,将豆腐的嫩滑与肉馅的鲜美完美结合,外皮酥脆,内里多汁,是一道让人一吃就停...

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炖排骨不要随便下锅,教你“五星... 很多菜我们都很喜欢吃,也都算是大菜了,但是做出来的总是没有酒店酒店大厨做的好吃。有的时候自己在家想做...
特色招牌融合菜 鱼辣子脆皮羊肚菌 原料: 干羊肚菌10个、虾仁150克 、 调料: 葱姜水、鸡汁、白胡椒粉、自制脆...
掌握3个家常菜秘诀:米饭粒粒分... 家常菜看似简单,但其中蕴含的技巧和细节,往往决定了菜肴的最终成败。掌握正确的做法,不仅能提升菜品口感...
原创 晒... 哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好...
打工人的晚餐,2道家常下饭菜,... “从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,...