原创 外卖大战下，餐饮商家从内卷中觉醒

被称为“中国互联网史上补贴规模最大”的外卖大战，两周来正以激烈的态势席卷整个餐饮行业。据高盛统计，美团、京东、阿里单月或将消耗掉 250 亿人民币。各方的巨额补...

重庆永川区教育系统家之味美食工作坊挂牌 55名学校厨师参训参赛

原标题：永川区教育系统“家之味”美食工作坊挂牌丨55名学校厨师参加集中培训和技能大赛 · 近日，永川区教育系统“家之味”美食工作坊在重庆城市职业学院隆重挂牌，...

四川一星级酒店开始摆摊 大厨切肉的手根本停不下来

四川一星级酒店也开始摆摊了?几百个包子馒头，几百斤卤菜，每天现做现卖，一小时就卖空。星级大厨切肉的手，根本停不下来：“摆摊也要按平时摆盘的标准来。”封面新闻记者...

读城记|东明西瓜

文|邢新锋 你若到夏日的东明来做客，给你奉上的不是一杯冒着香气的热茗，而是一个滚圆翠绿的西瓜，切开，说不定还能听到热情的声响，汁水顺着西瓜刀流下，翠绿的瓜衣、鲜...

原创 非常好吃的5道特色食谱，做法简单易学，自己在家就能做

“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。” 大家好，这里是...

一大批土菜馆走红，餐饮业开始流行“野”路子

文｜红餐网 土菜的流行并非偶然，它是消费情绪变化的必然产物。 整齐码放的旧竹椅，茶台上熟悉的老式热水瓶、茶盘、瓷水壶，泥墙上“咸鱼就饭，锅底刮烂”“清油炒菜，...

沙县小吃把中国烟火气“翻译”成“世界语言”——专访中共三明市沙县区委书记陈晓翔

沙县小吃全国门店近10万家，年营业额超550亿元；沙县小吃店遍布全球79个国家和地区，海外门店达到238家。沙县小吃成为家喻户晓的“国民小吃”，其风靡的“流量密...

香蕉酿成果酒，果味浓郁非常好喝

日照有多好吃？！

日照有多好吃？！ 一、巧克力渔家 来日照一定要吃巧克力渔家！！万平口附近平价海鲜的代表，海鲜全是现捞现做，家常菜做得地道，价格也实在，都是明码标价，推荐鲅鱼水饺...

意大利的帕尔梅桑奶酪

帕尔梅桑奶酪是意大利最具代表性的奶酪之一。 这是7月17日在意大利帕尔马附近的一座奶酪工厂拍摄的帕尔梅桑奶酪。 这是7月17日在意大利帕尔马附近的一座奶酪...