风味山河 | 白酒国际化破壁的核心武器是什么？是风味研究！

芹菜炒烟笋好吃又下饭

岭南人的夏日秘方，藏不住了！比绿豆香甜，比凉茶酷爽，没胃口时吃它最灵！

今夏奶茶店的新宠，悄悄变成了这种金黄小巧的果子。 走进一家茶饮店，菜单上总能看到它的身影：黄皮柠檬茶、黄皮气泡水、青芒黄皮茶... 图源自网络 黄皮果，这颗...

夏天没胃口的时候，就该端出这锅红酸汤烤鱼！

烤得焦香的鱼卧在红亮的酸汤里，鱼皮边缘微微发脆，鱼肉却嫩得能在舌尖化开。酸汤咕嘟咕嘟地冒着小泡，酸香混着木姜子的独特气息，从厨房飘到客厅，勾得人直咽口水。 汤...

养心先养笑：南怀瑾揭示快乐生活的养生哲学

疑似侵权方大同专辑封面，茶颜悦色紧急下架涉事产品

7月17日，在社交媒体平台，不少网友指出，茶颜悦色一款“山胡椒油风味辣丝”新品封面的一处图案疑似侵权。记者注意到，该款零食封面上卡通人物所持的专辑和方大同《梦想...

恒温柜里的新宠：圣玛仕红酒用时间写下的风味密码

在快节奏的城市里，收藏不再只是老一辈的邮票与玉器，越来越多年轻人把恒温柜摆进客厅，那里整齐躺着一排排红酒。打开柜门，灯光映出宝石般的光泽，圣玛仕红酒的瓶身线条简...

上海：月饼技能大比武

7月17日，参赛选手在制作月饼。 7月16日至17日，2025年上海市食品行业职业技能竞赛暨第八届“南侨杯”月饼技能比武在上海举行。本次技能比武吸引23家长三角...

夏天凉拌菜好不好吃，全看这碗汁！教你万能配方，拌啥都好吃！

夏天一到，凉拌菜就成了厨房里的“清凉侠客”——无需烟熏火燎，一洗一切，浇上料汁，拌一拌，三两下就上桌了！清爽利落，开胃解腻，嚼在嘴里脆生生的，是夏日舌尖最熨帖的...

孩子的零食，怎么选更放心？上游新闻“帮帮”答人支招

“哪位小朋友告诉我，薯片属于什么颜色的零食呀？” 7月17日，上游新闻“‘帮帮’帮你减重”活动走进璧山区河边镇盐井河村，来自重庆市疾控中心的“帮帮”答人以“合理...