美食料理
低度酒提了这么多年，为啥今年尤其火？
中国商报（记者 周子荑）近来，低度酒火了一把。包括五粮液、泸州老窖、洋河、水井坊在内的多家龙头酒企纷纷官宣将上市低度酒产品，29度五粮液引发网友对其“是否是白酒...
“盛世中国 • 艺术茅台”——特邀书画名家寒鸣
特邀名家 寒鸣 寒鸣：知青，部队服役，地方公务员退休，参加过多次美展，退休后隐居山海之间，寄情书法艺术。 艺术珍藏酒 ▲献礼华诞 酒，作为一种特殊的文...
海霞对话罗大友：一片茶叶里的中国智慧
海霞作为央视资深主持人，深耕媒体数十年，以扎实功底与亲和风格成为公信力标杆。她主持《新闻联播》等重磅节目，参与重大事件报道，近年来在文化领域持续发力，聚焦非遗与...
许船长：让酸菜鱼走向更远
在中式餐饮的浩瀚版图中，酸菜鱼作为传统经典，承载着无数食客的味觉记忆。由太二酸菜鱼原团队成员出来升级孵化的许船长，以让酸菜鱼走向更远为使命，跳出地域与时代的局限...
脆爽酸辣间的舌尖奇遇：解码酸辣藕丁的独特风味密码
在中华美食的绚丽版图中，酸辣藕丁宛如一颗别具风情的明珠，藕丁洁白如玉，点缀着鲜红的辣椒与翠绿的葱花，酸辣交织的香气四溢。这道将藕的脆爽与酸辣滋味完美融合的菜肴，...
回忆里的小蛋糕，你还记得几种？
每次守着现烤的炉子等出锅，听着“叮”的一声，幸福感直接拉满。这种老式蛋糕真的香到心坎里了，刚出炉的蛋糕皮脆得咔嚓响，里面全是蜂窝状的气孔。小时候在小镇上，每次路...
夏季必吃清单！徐大厨爆料剧透……
夏季必吃清单！徐大厨爆料剧透…… 徐大厨本周三直播福利大放送： “高端食材白菜价”+“老字号秒杀装”+“夏季时令必吃好物” 囤货党和精致党都给我冲！ 老牌国货之...
先别划走，湘菜老字号来了！
“不开玩笑，每道菜都下饭” 开了40年的小芙蓉餐厅被很多老食客戏称为“湖南驻深办”，许多来深圳的湖南朋友会慕名而来，从“头回客”变成“回头客”。 每天中午都...
这种食物比猪肝还补铁！但吃前需注意两点
本文转自【人民日报】 夏季正是吃海鲜的好季节，各种贝类海鲜都十分受食客喜欢。其中，最令人垂涎的，莫过于形态修长、味道鲜甜的蛏子。 蛏子不仅美味，营养价值也不错，...