美食料理

河南人的年夜饭“硬菜”,你中意哪几道?

除夕夜,最浓的年味,都在这一碗碗热气腾腾的家乡菜里。 马年的钟声即将敲响,阖家团圆的年夜饭时刻,是一年中最温暖、最幸福的时光。 窗外是此起彼伏的爆竹声,屋内是推...

当安顺人年夜饭桌上出现这些菜,哪道菜是你心里的绝对 “C 位”?

除夕年夜饭 是中国人一年中最有仪式感的一餐 一桌桌丰足美味的饭菜 不仅是家的温度,爱的传承 更是在一年忙碌后和亲人的团圆时刻 是辞旧迎新,祈福纳吉的仪式感 寓意...

除夕辞旧迎新,记住“吃1样、做1事、禁2事”,迎一整年顺意安康

过年啦!除夕这天辞旧迎新,记住“吃1样、做1事、禁2事”,迎一整年顺意安康! 大年三十,不只是吃顿团圆饭那么简单。老辈人代代传下来的小讲究,看着不起眼,却藏着...

新春观察·年夜饭“新”吃法火“出圈” 轻松过年成为新风尚

央视网消息:2月16日是农历腊月二十九,除夕。除夕夜的年夜饭,历来是中国人一年中最具仪式感的一餐,它不只是一顿饭,更是乡愁的载体、亲情的纽带。如今,这顿传统年夜...

还记得这些上海人年夜饭的“标配”吗

在很多老上海人的记忆里,过年不是从鞭炮声开始的,而是从年夜饭那天,灶披间里第一口热气腾腾的烟火气开始的。那时候,年夜饭一定是在家里吃的,一家人早早围着灶台忙活,...

(新春走基层)春卷里的烟火气:一卷不成春,万卷春如醉

中新网杭州2月16日电 题:春卷里的烟火气:一卷不成春,万卷春如醉 作者 张煜欢 除夕一清早,浙江杭州的采荷农贸市场早已人声鼎沸。在一个个摊位前,买春卷的队伍总...

烟火气里话丰年 渔村老灶头烧出新年味

2月16日是除夕,金山区山阳镇渔业村2组村民沈会云家忙着张罗年夜饭。 灶台上摆满了鸡、鸭、鱼、肉,还有金山嘴渔村最有特色的年菜——鳗鲞烧肉,这也是海边人家对“年...

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原创 7... 饺子一直是咱们中国人最接地气的家常美食,不管是逢年过节,还是日常想吃口热乎的,煮一盘水饺既方便又解馋...
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