美食料理

《国家名厨》人物:张亚磊 淮扬菜青年名厨

张亚磊,男,汉族,1990年8月出生,江苏扬州江都人,中式烹调技师,江苏省烹饪名师,淮扬菜青年名厨,中餐绿色星厨,青年烹饪艺术家,养殖(控毒)河豚烹调师。 他乐...

滇菜精髓!清蒸片片鱼,融合香茅柠檬香~

云南风味的清蒸片片鱼,融合了滇菜的鲜香与清爽,鱼肉嫩滑,带着淡淡的香茅和柠檬清香,是一道开胃又健康的家常菜。做法简单,关键在鱼片的处理和蒸制的火候。首先准备一条...

原创 推荐5道非常好吃的特色美食,做法简单,好吃又实惠

“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。” 大家好这里是喂...

恶心吐了!路边这种常见的街头饮品,看完你还敢喝吗?

炎炎夏日来临 下班、放学、逛街路上 来杯甘甜可口的甘蔗汁 岂不是美滋滋~ 在路边和景区 我们常常能看见 推着车子现榨甘蔗汁的小贩 卖价十分便宜 让不少人都想来...

梁平将“仙女祈福”打造成可复制的文化IP

近日,“仙女祈福大典”在重庆梁平举行,寿星在古韵与浪漫交织的氛围中度过难忘生日,梁平也借此迈出打造特色文化IP的重要一步。 活动现场,梁平山水与祈福仪式完美融合...

鸭肉一周不重复做法,美味滋补,每天换个新吃法

一、仔姜焖鸭 二、红烧酱鸭腿 三、干锅鸭 四、冒菜烤鸭 五、酸梅鸭 六、椒盐鸭爪

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喝酒时出现3种信号,说明你不适... 关于啤酒,网上有人说:“适量喝点啤酒能预防骨质疏松”。 之所以有这种说法,是因为啤酒中含有硅元素,它...
安徽,这十大糕点被严重低估,口... 安徽的吃食,从来不是花架子,全是山水喂出来、岁月熬出来的实在滋味。 淮河分南北,皖南多山、皖北平川...
龙岩八大干,嚼劲十足,客家美食... 在闽西龙岩的群山之中,孕育着一组承载客家文脉、彰显地域特色的美食瑰宝——龙岩八大干。它们分别是长汀豆...
原创 5... 谁说家常面食只能是单调的填饱肚子?这5款做法简单、香气扑鼻的面食,每一口都是温暖的治愈。无论是忙碌的...
春天吃炒菜不如蒸菜!常给孩子吃... 春天来了,气候逐渐回暖, 万物开始萌芽, 不过春天气候相对干燥, 正是养生的好时机, 这时的饮食要清...