美食料理
回“湘”过大年｜除夕早晨，湖南人的团年饭开席了
除夕大清早天没亮就要吃团年饭？你没看错，湖南部分地区会把年夜饭提前至清晨进行。天未破晓，灯火已明，一家人早早忙碌、围坐团圆。美食满桌，越吃天越亮，蕴含着湖南人“...
原创 年夜饭，推荐6道家常蒸菜，零失败还有好彩头，上桌全家夸
年夜饭的餐桌上，蒸菜从来都是“C位担当”！老话讲“蒸”出好彩头，省时又省心，还能最大程度保留食材本味，鲜醇不油腻，老人小孩都爱吃。这6道家常蒸菜，做法简单零失败...
恒丰银行为新春“肉篮子”添“金”
一碗重庆“刨猪汤”的爆火，不只是人们追寻一口地道的年味，更是岁末年关最滚烫的仪式感。这背后，早已不是传统农家自给自足的故事。当我们追逐那份热气腾腾的乡愁时，一个...
1932元/人起！广州11家餐厅，年夜饭涨疯了！
进入正题之前，房产君先拜个早年： 祝各位马年快乐！身体健康桃花旺，盆满钵满发大财！ 哈哈哈，明天就过年啦，屏幕前的朋友们，年夜饭都准备好了吗？ 房产君呢， 今年...
餐饮告别网红爆品时代
总第4505期 作者 |餐饮老板内参 内参君 各领风骚数周， 2025餐饮爆品群像 还记得2025年，餐饮行业有哪些热门爆品吗？ 是烘焙界现象级网红的黄油年糕、...
搜索量暴涨600%！年夜饭送到家，杭州饭店首次推外卖服务
年夜饭不想自己做？今年春节，年夜饭送到家成新选择 你发现没，今年春节越来越多人选择让年夜饭‘送上门’了。数据显示，2月第一周‘年夜饭送到家’搜索量比1月第一...
今天做鸡蛋泡泡也太香了！外脆里软满是肉香，每一口都超满足，做法简单零失败！
刚出锅的鸡蛋泡泡，烫手又烫嘴，但谁也舍不得等。金黄的外壳在阳光下闪着油光，咬下去是轻微的“咔嚓”声，紧接着，柔软得不像话的内里就涌了上来。最绝的就是那一颗颗被包...
寻味兴宁｜客家小城的烟火美食，一口沦陷齐昌味
兴宁，古称齐昌，藏着最朴实醇厚的客家风味。没有繁复摆盘，全是街坊日日吃的家常味，从清晨腌面到深夜糖水，从非遗粄食到硬菜大菜，每一口都是时光沉淀的香。 早餐灵魂：...
云南人的下饭神器！酸辣开胃红三剁，厨房小白也能轻松拿捏
姐妹们，谁懂啊！在云南，有一道菜堪称“米饭杀手”，只要它一上桌，三碗白米饭都不够炫！它就是红三剁，光是听名字就让人垂涎三尺。这道菜用番茄、猪肉和辣椒三种红色食材...
这件事不能等年后再说！
俗话说“每逢佳节胖三斤” 春节临近，聚餐增多 腰间的“游泳圈”是不是 已经开始提前囤货了？ 春节期间应该如何稳住体重？ 为啥会“每逢佳节胖三斤”？ 中国医学科学...