处身于忙碌的现代节奏里,生活日常跟美食的关联,远比单纯的“吃”来得深刻,二者紧密地交织在一起,美食不只是生存的必需,更是给情绪以抚慰、将情感相连接、对生活品质予...
把美食融合进日常生活里,绝非单纯的吃喝那般,而是一种积极向上的生活态度以及高效的时间管理艺术。这意味着在忙碌的节奏当中,仍然能够借助亲手去制作或者精心挑选的每一...
在顺德寻味,跟着大众点评的榜单走,只能算入门。真正的饕客知道,那些惊为天人的味道,往往藏在没有菜单的私房菜里。这些店铺可能开在自家祖宅,也可能是村屋改造,招牌隐...
长江流过荆州这段,水流平缓,养的鱼也格外肥美。做鱼糕要用当地产的青鱼,四五斤重的最好,肉厚刺少。凌晨的鱼市,老陈师傅总能挑到最新鲜的——鱼鳃鲜红,眼睛清亮,拎起...
南门口的巷子总弥漫着一种甜暖的焦香。那是李娭毑的糖油坨坨出锅了——糯米团子滑进滚烫的糖油锅,瞬间冒出细密的气泡,在油面跳着圆舞。竹筷轻轻拨动,坨坨们渐渐穿上金黄...
姐妹们有没有发现,一到秋冬就像被 “抽走了精气神”?明明没熬夜,脸色却暗黄蜡黄,连粉底都盖不住色斑和黑眼圈;手脚凉得像揣了块冰,穿再多袜子睡觉都暖不热;头发一掉...
要说冬天餐桌上最勾人的小菜,我家餐桌上永远少不了那一罐老妈腌的芥菜丝。白中带绿还透着亮的菜丝咬上一口,脆生生的、咸香开胃,不管是生吃还是蒸一蒸再吃,配上白米粥、...