美食料理
一天三四百人！这个活动成为永康人户外放松热门选择
天气转凉，围炉煮茶凭借温暖松弛的社交氛围，成为市民休闲放松的热门选择。 近日，永康的一处露营地内热闹非凡，不少市民专程前来体验围炉煮茶。营地负责人程毅升告诉记...
搞定一盘餐厅级的韩式海鲜炒面，秘诀都在酱里
想做好一盘韩式海鲜炒面，别老想着先处理海鲜或者面条，关键的第一步，永远是那碗酱汁。这酱，你得自己调，买的成品总觉得差了点意思。准备个碗，挖两勺韩式辣酱，就是那种...
2025“金桂花”指南出炉，杭州这50家餐厅值得专程前往
潮新闻客户端 记者 黄葆青 被称为杭州美食界“奥斯卡”的“金桂花”餐饮指南，今年再次揭晓。12月2日，“味美浙江·食在杭州”2025“金桂花”新质餐饮指南发布会...
原创 广西河池最著名的10大特色美食
广西河池的特色美食丰富多样，融合了壮、瑶、仫佬等少数民族饮食文化，以山野风味和原生态食材著称。今天小编就来分享广西河池最著名的10大特色美食，一起来看看吧。 1...
北京唯一一家能做陈皮烧鹅的米其林餐厅，三里屯又开新店啦！
爱吃粤菜的朋友，大都会有一道必点菜，就是烧鹅。说起烧鹅，还真是种类众多，从港澳地区流行的“深井烧鹅”，顺德的“羊额烧鹅”，传统广式“脆皮烧鹅”，深圳的“公明烧鹅...
当冰糖葫芦遇上奶皮子，金星啤酒跨界打造冬日国潮精酿
当冰糖葫芦的酸甜邂逅醇厚奶皮，一场味觉的奇遇，在酒液中温柔碰撞…… 日前，金星啤酒再度以“国潮+匠心”为核心理念，将山楂的酸甜与醇厚的奶皮巧妙融合，打造出这款既...
烈酒三重奏：白酒、威士忌与白兰地原料与工艺密码
烈酒的世界是一场跨越地域与文化的对话，中国的白酒、英国的威士忌和法国的白兰地作为烈酒的三代表，虽同属于蒸馏酒的范畴，但在原料的选择和酿造的工艺上截然不同。云仓酒...
需求增长105%，年轻人爱上这种酒，发烧友年销近亿
创业8年，李宇幸眼见着精酿啤酒从小众走向大众，出现在更多年轻消费场景里。这个原本活跃于线下的品类，如今在线上的竞争也愈发激烈，整个行业也从蓝海走向红海。而他却在...
浓香型白酒酿造工艺篇
走进任何一家浓香型酒厂的发酵车间，都会被那股穿透岁月的窖香击中。这种独特的香气背后，藏着一套传承千年的工艺密码——泥窖固态发酵与续糟循环工艺。今年白酒行业掀起工...
以文化为基，以创新为擎，酿造中国白酒新篇章
在苏北平原，淮安这片人文底蕴深厚的土地上，一家白酒企业正以其独特的“缘”文化叙事和锐意的科技创新，在中国传统酒业中开辟出一条独具特色的发展路径。江苏今世缘酒业股...