美食料理

张合兵中国烹饪大师

姓名:张合兵出生日期:1998年8月26日民族:汉文化:中专籍贯:云南临沧人,个人简历高级中式烹调师,从业年限8年,个人擅长中西式热菜制作,中式面点滇菜、川菜与...

炒皮渣:制作指南与技巧分享

炒皮渣是一道非常经典的家常菜,尤其在中国的南方地区,皮渣的做法更是多种多样,深受人们的喜爱。今天咱们就来聊聊这道简单易学的炒皮渣,带你领略它的美味与魅力。 皮...

鸡腿炖藕:简单家常做法,让你轻松享受健康佳肴

在忙碌的生活中,能够吃上一顿美味又健康的家常菜,真的是一件幸福的事情。今天,我要和大家分享一道非常适合家庭聚餐的菜品——美味鸡腿炖藕。这道菜不仅色香味俱全,而且...

【北地风】最念那碗酿皮子(张振忠)

每年三伏天,城里烈日灼心,我总爱驱车外出,感受清风带来的惬意。我喜欢走老路,那里有我留恋的人与物,就如同常走的那条路上,那碗软绵爽口、清凉解暑、味道独特的酿皮子...

原创 三伏天就该吃这3道蒸菜!低脂高蛋白少流汗,懒人也能吃懂养生

“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”,老祖宗的饮食智慧里藏着大讲究!三伏天为啥要吃蒸菜?你想啊:厨房炒菜像蒸笼,油烟呛得人难受,蒸菜不放油少流汗,营养还不流失!今...

“村超”盛宴再添中阳华彩

黄河新闻网吕梁讯 当足球激情邂逅非遗匠心,一场属于乡村振兴的盛夏交响曲正在吕梁大地恢弘奏响!2025和美乡村足球超级联赛全国赛(山西赛区)暨面食超级争霸赛,于6...

原创 最耗阳气的日子来了,夏至后记得常喝一碗汤,把阳气补得足足的!

老祖宗早看穿了这“热”的把戏——夏至之后,别看外头热浪滚滚,其实天地间那股子阴冷湿气已经偷偷冒头了!咱们身体里的阳气,也跟着哗哗的汗水往外跑,这可不就是一年里最...

原创 天热了,这4道开胃凉菜你绝对不能错过!

标题:天热了,这4道开胃凉菜你绝对不能错过! 随着夏日的临近,气温逐渐攀升,人们往往感到食欲不振。这时,一道清爽可口的凉菜能够唤醒味蕾,带来一丝清凉。今天,我...

原创 半块豆腐,一个鸡蛋,就能做出营养美味早餐,孩子特别喜欢吃

标题:半块豆腐,一个鸡蛋,就能做出营养美味早餐,孩子特别喜欢吃。 在忙碌的早晨,我们总是在寻找一种简单而营养的方式,为家人准备一顿美味的早餐。今天,我将分享一...

原创 小萝卜像我这么做,香气浓郁,红亮诱人比肉好吃,老人孩子要常吃

在探索美食的旅程中,我们总能找到那些能够唤醒味蕾、温暖人心的佳肴。今天,我要与大家分享一道简单却令人难以忘怀的家常菜——小萝卜炖肉。这道菜不仅香气浓郁,色泽红亮...

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原创 明... 元宵落幕,年味未散,明日便是正月十六。 在老辈人的讲究里,这一天是春节的“收尾之日”,也是辞旧迎新、...
孜然豆皮:深夜食堂里的灵魂小炒 说到家常菜,不一定非得是山珍海味,有时候,一块普普通通的豆皮,就能在烟火气中焕发出惊人的魅力。就像这...
原创 这... 每天最头疼的就是"今天吃什么",既要考虑孩子的营养,又要照顾老人的口味,还得让上班族吃得舒心。今天分...
明日元宵,餐桌怎么少的了这菜,... 明日元宵,餐桌怎么少的了这菜,小孩开胃健脾,老人清肝明目 明天就是元宵节了,在这个特殊的日子里,一...
【健康养生】顺应天时,春养有方... 内容来源:中国中医药报 春季是四季之首,自然界阳气开始升发,气温逐渐转暖,万物生机盎然。根据“...