美食料理

当冰淇淋遇上希腊酸奶:优诺以优质乳蛋白和活性乳酸菌破局,重构健康新范式

即将迎来品牌成立60周年的优诺Yoplait,从上世纪在法国诞生的那一刻开始,就从未间断对优质原料的寻觅,也始终延续着对健康理念的探索,并紧随学界的研究进展,在...

为什么人均30的中式快餐倒闭率却高于中高端店?

为什么人均30的中式快餐倒闭率却高于中高端店? 一碗热气腾腾的盖浇饭,一份香气四溢的炒面,人均30元的价格看似触手可及,却暗藏杀机。无数怀揣梦想的创业者涌入这片...

煮汤籺

水彩画《荔枝香》。吴树龙 作 李碧芳 年少时吃什么都香,味觉记忆总是带着时光滤镜,就像去高州师范求学那年,宿舍老大黄小峰总把自家巷口的煮汤籺挂在嘴边:“那可是连...

原创 明日夏至,记得吃“水中5鲜”,补充营养消暑气,为入伏做好准备

夏至到,吃 “水中鲜” 才是真讲究 眼瞅着二十四节气里的夏至就要来了,这意味着盛夏模式正式开启。老话说 “夏至饮食宜清补”,这时候水里长的鲜货正肥美,不仅营养扎...

湖南这座县城,何以缔造“辣条王国”?

撕开包装袋,油亮的辣条在指尖微微颤动,咸香与辛辣交织的气息瞬间钻入鼻腔,勾人食欲。 平江辣条企业向长沙市民推介产品。杨华峰 摄 这一被视作“童年回忆”的国民...

原创 扬州早茶和泰州早茶哪家强?原来里面大有文章!

清晨,一江之隔的扬州和泰州,正在上演着截然不同的早茶“仪式”。 同样属于淮扬菜系腹地,两城的早茶文化之间却有着一道耐人寻味的界限。 今天我们就来聊聊扬州早茶...

早桃抢“鲜”上市 来平谷品尝今夏第一口甜蜜

近日,平谷区桃园里传来阵阵香气,蜜玉、中蟠桃100、惊春、中油桃27等优质早桃甜蜜上市!颗颗饱满丰盈、色泽娇艳欲滴、口感鲜嫩丰富,一场酝酿已久的味蕾奇遇正从枝头...

夏至将至,建议多给孩子吃5种鱼,无法人工养殖,美味营养身体棒

夏至将至,天气越发炎热了起来,受到高温天气的影响,人们的食欲也会下降,尤其是孩子们的食欲会受到更大的影响。 对于孩子们而言,夏天正是生长发育很重要的季节,合理的...

冰淇淋市场新意不断

数据来源 京东消费及产业发展研究院 进入夏季,骄阳似火,冰淇淋销售迎来爆发式增长。数据显示,雪泥/棒冰销量环比增长167%,棒支冰淇淋销量环比增长127%,凸显...

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排队2小时!搭上小海鲜,宁波砂... 总第 4519 期 作者 | 餐饮老板内参 内参君 砂锅又火了! 搭上宁波菜,排队2小时 内参君发...
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10分钟做一道菜的懒人菜,以后... 蚝油豆腐 食材:豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量 做法: 豆腐切成均...
阜阳咸马糊的灵魂搭档:格拉条拌... 在阜阳的清晨,街头巷尾飘起的烟火气里,最动人的莫过于咸马糊与格拉条的组合。这对刻在阜阳人DNA里的早...
光友低Gi健康米粉获世界中餐工... (企业家日报 严平) 3月2日讯:2月28日,《光友薯类低Gi健康米粉获世界中餐工业化创新成果奖新闻...