美食料理
强强联手：《中国烹饪》杂志携手聚大厨，两款卤味重磅上市
近日，中国烹饪杂志社携手聚大厨推出联名卤牛肉产品。两款明星单品酱牛腱子、甜辣卤牛肉正式面市，依托权威监制与匠心工艺，辅以大师配方与道地风味，为消费者带来创新卤味...
“小岳岳”代言！金标牛轻口味白酒正式发布
1月13日，金标牛轻口味白酒新品发布会在顺义区牛栏山二锅头文化苑举行。当年轻态消费遇到传统酿造，金标牛轻口味白酒以“小微醺，才开心”的理念，致力于成为连接传统白...
万物皆可蘸的广东酱油，征服全球市场
在广东，从来不要质疑酱油的存在感。 在这片崇尚吃的岭南大地，一句“不如俾碟豉油我（不如给我一碟酱油）”，是餐桌上最含蓄也最犀利的差评。它意味着，眼前的菜肴已索然...
宁波这个知名连锁品牌经营多年，现在竟然推出了自助餐，网友疑惑：难道是要关门了？
宁波餐饮卷，这是大家都公认的事实。但是网友们也没想到，餐饮赛道这股内卷风，已经刮到了营业多年的连锁老牌子身上。 东论网友@掌心的类消灭发帖，他表示，新石器烤肉竟...
尝过山东老字号周村烧饼，薄如纸片香脆到犯规
第一次与它相遇，是在一个春风沉醉的午后。山东淄博周村的石板路被岁月磨得温润，空气里浮动着若有若无的麦香。循着这股香气，我停在一间门脸古朴的铺子前。炉火正旺，老师...
儿时小卖部的顶流零食，在家零难度复刻，健康酥脆更安心
提到儿时记忆里的小零食，猫耳朵那酥脆香甜的滋味总能唤起许多人的怀念。传统的猫耳朵需要油炸，如今家庭制作更追求健康与简便，免去油炸的步骤，用烤箱烘烤同样能做出香脆...
中原蒸菜蟒，面皮筋道、菜香四溢的家乡味道
蒸菜蟒，这个名字听起来便透着几分北方的豪迈与质朴，它是一种流行于中原地区的家常面食，尤其以河南一带为盛。其形似盘卧的蟒蛇，内里却包裹着清爽的蔬菜，外皮柔韧，馅料...
可乐鸡翅：甜蜜与咸香的交响
每当暮色四合，厨房的灯光亮起，空气中弥漫起一股混合着焦糖香气与鸡肉鲜味的独特气息时，我知道，今晚的餐桌主角非它莫属——可乐鸡翅。这道看似简单却滋味无穷的家常菜，...