美食料理

原创 二伏吃面别乱搭!黄瓜西红柿靠边站,这3样是伏天宝,不懂亏大了

“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”!二伏天热得像个大蒸笼,人一动就出汗,碳水跟着汗水 “跑”,这时候最该吃碗面 —— 面条是 “快速能量棒”,能帮身体补回力气。...

立秋养生正当时,中医智慧护健康!这份养生指南请收好~

立秋是二十四节气中的第13个节气,标志着夏季的结束和秋季的开始。在这个季节交替的关键时期,人体容易出现“秋燥”、“秋乏”等症状。 永州市零陵区中医医院中医认为,...

北方伏天最爱这碗过水面!一降温、二管饱、三省事,配蒜泥绝了!

这天气,热得连知了都懒得叫了!上周三中午,我家温度计直接爆表,厨房像个蒸笼,站一会儿后背就湿透。正当我对着灶台发愁时,邻居李婶端来一碗冒着凉气的麻酱凉面,那第一...

明日立秋!8款最适合当下使用的养生茶汤,聪明人都在喝

内容整理自中国中医院报 作者:李训刚、杨晓明、时乐 立秋是秋天的开端,自然界从“长”转向“收”的状态。此时天气依旧炎热,但早晚开始渐凉,温差逐渐变大,气候开始干...

冰淇淋巨头动作频频,哈根达斯梦龙未来走向引关注

冰淇淋行业近期风云变幻,两大国际巨头动作频频,引发了市场的广泛关注。据报道,高盛正计划斥资150亿欧元收购冰淇淋生产商Froneri,此举或将导致哈根达斯在美国...

原创 在百年老宅实现茅台自由!黔香阁的新贵州味道

这两年上海的云贵bistro开得遍地都是, 但上海人的贵州菜启蒙,应该都是黔香阁。 虹中路上的这一家,我还是第一次来, 取了个现在流行风的名字——1877·黔 ...

清凉解暑的绿豆棒冰在家也能做!快来动手复刻

暑热渐盛,烈日炙烤着大地。暑气蒸腾间,您还记得童年时那一根沁人心脾的绿豆棒冰吗? 轻咬一口,冰冽的清爽与醇厚的香甜便在口腔里交汇成一场温柔的碰撞,丝丝缕缕的豆香...

比肉还好吃的6道凉拌菜,一上桌就抢光,开胃解腻又下饭!

夏日炎炎没胃口?那一定是少了这口清爽解腻的凉拌菜!今天带来的 6 道凉拌菜,别看是素多荤少,却比肉还够味 —— 脆嫩的三丝、回甘的苦瓜、弹牙的鸡胗、鲜香的牛肉…...

从岭南荔枝玫瑰拿破仑到萧山雪菜毛豆号角,用法式甜品思路满足“中国胃”

潮新闻客户端 记者 黄葆青 近年来,杭州的烘焙店越开越多,也逐渐开始出现品类的细分化,磅蛋糕、蛋挞、曲奇、慕斯、挞类、泡芙、马卡龙、巧克力甜点等产品,都有相关的...

鸡蛋如何烹饪最健康?可生食鸡蛋的卫生标准!

日本饮食文化对食材的烹饪方式非常讲究,不同方法不仅影响口感,也对营养保留与健康影响大。本文总结几种在日本常见且营养友好的鸡蛋烹饪技巧,适合日常借鉴。 日本食用鸡...