美食料理

原创 腊八后,遇到此菜我买20斤,坚持每周吃几次,一年到头不咳嗽

腊八一过,年味儿还没浓,干冷先来了。 暖气房里待久了,嗓子眼儿像蒙了一层细沙,痒痒的。清早起床,总忍不住要咳两声,清清喉咙。 这时候,菜市场里有个水灵灵的“宝贝...

汇聚苏式美食 “我是厨神”美食嘉年华在南京举办

1月31日,江苏南京,参赛厨师制作美食。当日,“我是厨神”美食嘉年华活动在南京国际展览中心举办,通过江苏各地厨师厨艺竞技、“苏味”美食市集、“新春团圆宴”成果发...

梨泡酒选啥酒口感最佳?香型度数品牌选对,果香酒香更融合

泡酒选择需谨慎,否则无益又伤身。下面,分享一些我从泡酒达人那里讨来的专业经验,还有自己泡了不下10次梨酒踩过的坑。 以前我泡梨酒总觉得选酒随便就行,只要度数够...

【山里山外务川人】杨升:二十载深耕一缕香,以初心守得茶味绵长

人物简介 杨升,蕉坝镇龙桥人,深耕茶叶批发二十载。他怀揣对茶叶的热忱,辗转多地甄选优质茶源,坚守 “慢工出细活” 的原则,以初心与坚守,在茶叶批发行业默默深耕,...

土豆泥煎饼这样做真的泰香了!外酥里嫩,奶香浓郁,一口就爱上

你有没有那种突然想吃点热乎、软糯又带点酥脆的小吃,但冰箱里又没什么“高级食材”的时候?我最近就遇到了这种情况,打开冰箱,只剩两个发芽前的土豆、半盒牛奶、一点面粉...

推出儿童套餐,25元一份,宁波往返广州的绿皮火车“卷”起来了

“香迷糊了。”1月30日,宁波开往广州白云的K212次列车上,10岁的杨圣耘品尝了新鲜出炉的儿童套餐,抹抹嘴说。 记者 陈薇 摄 春运将至,绿皮火车上的餐饮已...

大冬天中产排长队吃号称“新鲜出锅的冰淇淋”

作者:卢力麟 编辑:贾小乐 每一种“新美食”流行起来的过程中总免不了陷入“价格虚高”的争议。于是,在流量和市场之间求同存异的新贵品牌们一般会走两条路:有的会逐步...

黄河岸畔的味觉传承——靖远羊羔肉

黄河滔滔,孕载物华天宝。在154公里黄河沿线的靖远,盛产品质上乘、名扬全国的地道食材;从祁连余脉到巍巍乌兰,从繁华市井到亭巷院落,千百年来,勤劳智慧的靖远人民感...

西安:三六九 焦岱走 古集烟火正浓

在焦岱镇中心街主街道上,鳞次栉比的摊位一眼望不到尽头。 蓝田县焦岱大集热闹非凡,人来人往。 “三六九,焦岱走”每逢农历的三六九的日子,西安蓝田县焦岱镇大集都...

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白酒的饮用温度有何讲究? 在丰富多彩的酒文化领域中,白酒作为中国传统饮品的典型代表,承载着深厚的历史底蕴与文化内涵。而在白酒的...
懒人饭菜一锅出,有肉有菜有汤,... 点击👇关注小鹅美食,解锁更多美食哦 偶尔偷懒不想炒菜的时候,我就会做饭菜一锅出,比如面疙瘩汤、面条、...
清明节前,这菜抓紧吃!比荠菜嫩... 清明前后的荠菜,是“野菜之王”——比韭菜鲜嫩,比香椿清甜,用老一辈的话说,“三月荠菜赛灵丹”。关键是...
焦香入味!家常干锅土豆,一口沦... 烟火气里的家常美味,总藏着最治愈人心的力量,干锅土豆便是其中之一。无需复杂技法,简单的食材经过翻炒,...