美食料理
原创 煮小米粥别只加水，难怪不浓稠，加1步绵密顺滑
每次煮小米粥都像在开盲盒——不是清汤寡水像刷锅水，就是糊底结块像水泥！今天我就把老家熬了50年小米粥的秘诀全盘托出，保证让你煮出的小米粥浓稠得能立住筷子，顺滑得...
原创 吃一次就爱上的5种早餐，鲜香美味又营养，做法简单，全家都喜欢！
吃一次就爱上的5种早餐，鲜香美味又营养，做法简单，全家都喜欢！ 清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，空气中飘散着诱人的香气——这是唤醒味蕾的最佳时刻。早餐作为一天中最...
原创 妈妈炒菜只放 3 样料，香到勾魂，为啥咱抄作业就翻车？
下班推开家门的那一刻，我直接被一股香味勾住了魂！不是餐厅里那种浓油重酱的刻意调味，也不是网红菜谱里堆砌香料的复杂香气，就是最纯粹、最熨帖的家常味 —— 是我妈用...
原创 正宗梅菜扣肉，不放白糖不油炸，咸香软糯不腻口
梅菜扣肉的灵魂，藏在老灶台的烟火气里。村里办酒席掌勺四十年的陈师傅，做扣肉从不用白糖提鲜，也不下油锅炸皮，可那五花肉入口的瞬间，总能让人想起小时候偷吃祭品的快乐...
补气为身体点燃内在炉火？8道家常菜让你气血充盈，温暖过冬
冬季的寒风凛冽，不少人总会感觉手脚冰凉、身体乏力，这其实是气血不足在“作祟”。气血就如同身体的“燃料”，充足的气血能为我们的身体点燃内在的“炉火”，让我们在寒冷...
原创 鲫鱼的营养价值：别再只知道熬汤！3 类人吃对补蛋白、调脾胃，做法错了白瞎
好多朋友跟我吐槽：“鲫鱼刺多又麻烦，不如买鲈鱼省事”，还有人熬完鲫鱼汤就把鱼扔了，说 “肉柴没味道”—— 其实你们都错过宝了！鲫鱼看着普通，却是家常食材里的 “...
平阳南麂大黄鱼“游”进杭州餐桌，第二届"万条黄鱼游杭城"活动正式启动
一尾金黄，牵动一座城的味蕾。11月14日，杭州久泰饭店三楼香樟厅里，“鱼”你潮聚南麂大黄鱼潮咖品鉴会热力登场。作为第二届“万条黄鱼游杭城”活动启动仪式，本次品鉴...
“亲，来品茶”两岸青年武夷山打卡季暨“武夷之友”青年话“三茶”活动将启动
中国台湾网11月14日讯（记者 刘琳）青春逢茶韵，山水聚知音。11月16日，“亲，来品茶”两岸青年武夷山打卡季暨“武夷之友”青年话“三茶”活动将在武夷山正式启动...
每日一膳｜减肥期嘴馋？这碗“胶”你瘦身的宝藏零食，千万别错过～广东省中医院杨志敏教授推荐
【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶。广东省名中医、知名养生专家杨志敏教授带领团队，携手《南方日报》联袂呈现岭南饮食之文化，中医药膳之精华。 本期当值医生...
原创 冰箱有洋葱的，试试洋葱炒蛋，鲜香下饭根本不够吃
世界上最委屈的食材是什么？洋葱绝对排前三！平时切它时哭得稀里哗啦，炒熟后却能让全家人抢得"大打出手"。今天咱们就来聊聊这道朴实到骨子里，却能让电饭煲见底的家常菜...