原創 又是零食又可以當菜，簡單易做，出鍋後一口一個，吃的不亦樂乎！
admin
2021-08-26 09:09:45
作為一個精緻的人，我們一定要做精緻的菜。今天給你們分享這個菜呢，就會非常的精緻，做出來以後非常的好看，小巧可愛。
重點呢，它是一個肉，一提到肉，你們肯定都兩眼放光了吧！今天就看一下這個肉是什麼肉，如何讓它變得精緻好看吧，相信方法步驟這麼簡單，你們每個人都能學會呢！
既然我說了這個菜是肉了，那我們就一定要把肉準備好。今天我們要準備肉呢，就是羊肉，但是呢，羊肉通常都會有膻味在裡面，不是很招人喜歡。所以這個時候，我們要把它切成小塊，清洗乾淨以後，我們把它放入盆中，裡面加入少許的澱粉，胡椒粉，葱薑蒜，鹽，料酒，再加入少許的白酒，抓均勻放在一旁醃制一會，這樣能去除它的膻味。
等它醃制好了以後呢，我們把它放入清水中清洗乾淨，再用流水把它沖洗乾淨以後，我們用牙籤把他們一個一個的穿好，然後放到一旁控幹水分。
這個時候呢，鍋中可以放油了，油要稍微多一點，因為我這個菜是炸出來的。油溫在六成熱的時候，我們把我們穿好的牙籤肉就放入鍋中進行炸，大概炸至微微變色以後，我們就把它撈出。
等油溫升至八成的時候，再把它複炸一下，然後炸熟以後就可以撈出控幹油了。
這個時候我們再撒上一點芝麻，孜然或者辣椒面，再擺攤弄均勻就好了。非常的棒，非常的好，這個牙籤肉就做好了！生活中的美食無處不在，今天這個美食分享就是這麼簡單，這麼的精緻。做出來一口一個，孩子也會很喜歡。當成零食，當成菜肴，都是非常不錯的選擇。還在等什麼？趕快學會吧！
今天我的分享就到此為止了。不知道你們明天想要啥分享呢？那就請給我點贊、關注和留言吧！明天我們同一時間，不見不散。
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