原創只知道萵筍莖能吃？很多人都沒吃過萵筍葉，味道鮮美，營養更多 _營養健康

原創只知道萵筍莖能吃？很多人都沒吃過萵筍葉，味道鮮美，營養更多

admin

2021-08-26 13:29:48

纖手搓來玉數尋，碧油煎出嫩黃深，莫愁前路無知己，天下都識阿堂君。立秋之後，天氣炎熱，乾燥，我們的皮膚也是乾燥難受。這時最重要的就是要補水，除了喝水之外，我們平常生活中的一些瓜果蔬菜也有很好的補水效果。今天阿堂哥就給大家介紹一道適合秋天吃的蔬菜。

這道菜就是萵筍，秋季是吃萵筍最好的時間，因為這個時間萵筍的根莖肥嫩，葉綠脆嫩，這個時間也是營養最高的時候。萵筍中含有大量的水分，吃起來稍微有點苦味，十分的清熱解渴。我們在吃萵筍的時候幾乎都是吃它的根莖，很少有人會吃它的葉子，都是把葉子給丟掉了，其實萵筍的葉子也是可以吃的，而且營養價值比根莖還要高得多。萵筍的做法也是多種多樣，炒、燉、燒。今天阿堂哥就給大家分享一道萵筍的新吃法，下麵一起來看看是怎麼做的吧！