原創 買綠寶甜瓜就要挑選“母”的，香甜爽脆，教你4招，一挑一個准
買綠寶甜瓜就要挑選"母"的，香甜爽脆，教你4招，一挑一個准。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
又到了甜瓜大量上市的季節，每次經過水果店的時候，我都會進去買幾個甜瓜吃。甜瓜在這個時候是香甜多汁，平常煩躁的時候吃幾塊甜瓜，瞬間煩躁的心情就平復了下來。現在甜瓜的種類有很多，有綠寶甜瓜，還有羊角蜜，還有香瓜以及哈密瓜等。我們都知道，甜瓜並不是所有的都香甜爽脆，也有不成熟的，那麼我們應該怎樣才能挑選到香甜多汁的甜瓜？
今天一個老瓜農，告訴了我這四招，一眼就能挑出香甜爽脆的大甜瓜。而我是一個善於非常美食的人，所以今天就毫無保留地教給大家，挑選甜瓜的4種小技巧，這樣挑選的甜瓜一跳一個准，而且適用於挑選各種甜瓜。話不多說，直接給大家上乾貨啦！
第一招：聞氣味。
首先我們拿起一個甜瓜，用手輕輕地扇動表面，如果有一股清香的甜味，那麼說明這個甜瓜是成熟的。如果沒有任何的味道，說明這個甜瓜還不成熟。就不適合購買了。
第二招：看甜瓜的瓜臍。
甜瓜底部有一個瓜臍，如果瓜臍比較大且完全張開了，這個甜瓜是完全成熟的。瓜臍向裏凹且比較小，說明這個甜瓜是不成熟的。一般瓜臍比較圓潤的，瓜農稱它為"母"的，反之則是"公"的，所以大家在選甜瓜的時候選"母"的就對了。
第三招：用手捏一下。
我們用手輕輕地向裏擠壓一下，它的時候能感覺到稍微的鬆動有彈性，那麼就說明這是成熟的細胞。我們按起來硬邦邦的，那麼這個甜瓜可能就是生，大家最好不要購買。
如果我們按起來特別的軟，那麼說明這個甜瓜已經熟過了，吃起來不會清脆爽口。大家最好也不要購買。
第四招：看甜瓜的顏色。
像綠寶甜瓜，我們最好選擇青黃色的，青綠色裡面稍微泛點黃。說明這種瓜的甜度最高，而且成熟度是最好的。顏色如果明顯的泛白，說明這甜瓜是成熟度不好的。香甜度可能也會差。
好啦，那就是老瓜農教給我的四種挑選甜瓜的小技巧。親自實踐過了，非常的實用。你喜歡吃小甜瓜嗎？你還對挑選綠寶甜瓜有其他技巧嗎？歡迎評論區留言哦。
現在甜瓜的價格也不算很低，所以在購買甜瓜上我們一定不要忽略。牢記這4個小技巧，挑選的甜瓜香甜爽脆，一挑一個准。好啦，今天的文章就分享到這裡。本文章記得收藏加轉發。咱們下期見。