原創天冷了，這4種食物要多吃，順應時節變化，幫助我們安穩度過寒冬 _營養健康

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2021-08-27 05:35:01

天冷了，這4種食物要多吃，順應時節變化，幫助我們安穩度過寒冬

不知不覺都快要到大雪節氣了，這個節氣代表著各地開始陸續下雪，溫度也降低了不少，像我們北方，最低溫度已經到了零下十幾度，可以說是天寒地凍了，大家一定要多多注意保暖，外出出行也要注意安全。

天氣越來越冷，我們在飲食上也要做出改變，多吃一些營養又當季的食物，順應時節變化，便宜親民，為什麼儲存足够的能量，這樣才能幫助我們安穩度過寒冬。今天呢，就和大家分享4種適合寒冬吃的食物。

第一種：羊肉

羊肉雖然價格貴，但是它性熱，經常吃可以抵禦風寒，至於它的營養價值，那就不需要多說了，完全不亞於雞鴨魚肉。羊肉的吃法有很多，我們可以燉一鍋羊肉湯，有湯有水，羊肉鮮嫩又鮮美，一碗下肚暖身暖胃可舒服了。當然還可以炒著吃，像葱爆羊肉也是很不錯的。

第二種：山藥

山藥在冬天裡也是很常見的，它幾塊錢一斤，價格便宜，別看它不起眼，其實這個時候的山藥最營養，因為山藥的莖和葉枯萎了，營養成分全到了山藥裏，經常吃對脾胃特別的好，這樣更利於吸收。山藥炒著吃脆嫩爽口，燉湯吃軟糯鮮美，不管哪一種做法，只要喜歡，多吃一些總是不錯的。

第三種：蓮藕

民間有句俗語，說的是秋冬的蓮藕最養人，蓮藕雖然生長在淤泥裏，可是它散發著獨特的鮮美，可以增進食欲、促進消化。北方的冬天特別乾燥，經常吃一些蓮藕是可以潤燥的，避免上火。蓮藕的吃法也很豐富，炒著吃脆嫩鮮美，燉湯喝軟糯可口，炸成藕合更是別具一番風味。

第四種：芋頭

芋頭也是秋冬季節裏不可錯過的一種食物，它雖然長得醜，但具有很高的營養價值和食用價值，多吃一些總是不錯的，另外，芋頭還是不可多得的鹼性食物呢。在我們這裡，芋頭的吃法並不多，最簡單也是最受歡迎的，那就是把芋頭蒸熟，剝掉外皮蘸白糖吃，粉糯香甜，可好吃了。