原創炸蘑菇時，這個步驟不能省，炸出來又香又酥脆，不回軟更不吸油 _營養健康

原創炸蘑菇時，這個步驟不能省，炸出來又香又酥脆，不回軟更不吸油

admin

2021-08-27 18:11:39

炸蘑菇時，這個步驟不能省，炸出來又香又酥脆，不回軟更不吸油

冬天到了，可能是感覺到快要過年了，這幾天特別饞油炸的食物，在我們這裡也叫炸貨，每年春節的前一天，老爸就在家裡開炸，炸魚、肉、藕合、蘑菇、扁豆、香椿等等，每次吃飯的時候端上一盤，怎麼吃都吃不膩。

家裡剛買的蘑菇，孩子也很喜歡，所以當機立斷就開始炸蘑菇了，油炸的蘑菇香酥爽脆，鹹香適口，別具一番風味，感覺比吃肉還要香。飯店裏一份炸蘑菇要二三十元，但自己炸的話，成本只要幾塊錢，特別的划算。

炸蘑菇香酥可口，可是很多人都不會做，炸出來的蘑菇軟趴趴的，吸油還厲害，吃一塊就不想吃第二塊了。其實那是因為很多朋友在炸蘑菇的時候忽略了一個很重要的步驟，所以才導致炸蘑菇沒有外面的好吃。今天呢，就和大家分享一下炸蘑菇好吃又正確的做法，感興趣的朋友可以照著下麵的菜單一起做。炸蘑菇時，這個步驟不能省，炸出來又香又酥脆，不回軟更不吸油。

炸蘑菇的正確做法：