溫州人小時候的回憶,街邊油炸小吃"燈盞糕",你吃過嗎?
溫州是浙江排第三的一座城市,第一是杭州,第二是寧波,溫州雖然排第三位,但是溫州人還是挺有錢的。不過我問來到這個城市,它的建設並沒有想像的那麼繁華,還有很多陳舊的建築。越是這樣的都市越是有故事,這樣的都市裏絕對隱藏著各種美味的食物。都說美味的食物往往隱藏在小街巷裏,說得一點都沒錯,溫州好吃的小吃一般人都找不到。

這次是大學的室友帶著我遊玩了這個溫州,最主要的當然就是吃這裡的美食。所以我也讓我大學室友帶我去吃他覺得最具特色的小吃,我吃了糯米粉、魚丸、炸排骨、猪肉羹等。其中有一個小吃是他極力推薦的,這小吃叫做燈盞糕,溫州話不是這樣說的,也不知道怎麼翻譯,好像叫"油餅"。他說這燈盞糕是他小時候的回憶,從小就有這小吃,小孩子都很喜歡。

燈盞糕的歷史久遠,是溫州十大小吃之一,一般都是街邊欧巴桑推著小車再賣的。這小吃是油炸的,外宿裏嫩很香,裡面的料很豐富,主料就是麵粉糊和蘿蔔絲。味道很香,但是一次最多只能吃一個,吃多了就有點膩。吃完一個後還想吃,但是最好留著下次再吃。

溫州街邊賣著小吃的挺多的,味道都差不多,大學室友帶我去他小學校門口的一家購買。據他說,這位欧巴桑從他小學時候就在這裡賣這個了,那個時候小學生都是自己走路回家的。但是現在小學生都是爸媽接送,所以來買的都是以前的小學生。

以前這一個燈盞糕5毛錢,裡面加蘿蔔絲和少許肉絲,後來還可以加雞蛋。現在這一個燈盞糕5毛錢可不够了,一個要5塊錢,多加點東西都要六七塊錢。我吃了一個比較豪華的,加了肉絲、蛋黃、還有小白蝦,這一個十塊錢,價格雖然貴,但是好吃就值得了。
不知道你們有沒有吃過燈盞糕,來溫州旅遊記得品嘗一下哦!
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